Reseptit sanoilla ‘keitetyt’
KEITETYT RAVUT resepti
Ainekset
5 l raikasta vettä
1,5 dl Karkeaa merisuolaa
9 kpl palasokeria
20-30 kpl eläviä jokirapuja (täplärapukin käy)
varsitilliä (kruunutilli)
Ohjeet
Tällä ohjeella rapuja valmisti jääkärikenraali W.E.Tuompo
kesähuvilallaan Pornaisten Laukkoskella, Kotojärven rannalla.
Rapukesteissä oli joskus mukana myös kirjailija Mika Waltari. Tuompo
toimi jatkosodan ajan päämajassa Mikkelissä. Ohjeen olen saanut
ystävältäni, kenraalin pojan pojalta Kari Tuompolta.
Huuhdo ravut kylmällä vedellä, raanan alla. Laita vesi kiehumaan isoon
kattilaan, lisää suola ja sokerit sekä tilliä varsineen. Kun vesi
kiehuu kunnolla pane ravut kattilaan yksitellen. Rapujen pitää olla
eläviä, selkäpanssarista nostaen sakset ei saa roikkua velttoina (rapu
on tällöin huonokuntoinen tai kuollut). Veden pitää kiehua kunnolla
jatkuvasti. Keitä 8-12 min. viimeisen ravun jälkeen.
Poista tillit. Laita uudet tillit kattilaan. Anna rapujen jäähtyä
keittokattilassa, keitinliemessä viileässä paikassa. (voit nopeuttaa
jäähtymistä laittamalla kattilan vaikkapa lavuaariin ja juoksuttamalla
ympärillä kylmää vettä). Parhaimmillaan ne ovat 12 tunnin kuluttua.
Nosta ravut vadille keoksi, koristele tillin kukinnoilla, tarjoa
lisukkeena paahtoleipää, patonkia, snapseja, valkoviiniä ….
lämpimässä elokuun illassa kuun paistaessa …
Voit myös pakastaa, valmistusliemessä.
Syötyjen rapujen saksista ja selkäpanssareista saa maukkaan rapuliemen,
ks. linkki.
Hakusanat:
- keitetyt bataatit
- esikeitetyt ravut
- keitetyt perunat säilytys
- maitohorsman keittäminen
- karameelisoidut päärynät vuohenjuustolla
- jatkosodan ruokareseptit
- keitetyt halkaistut munat
- keitetyt katkarapujen tarjoilu
- keitetyt pakastetut simpukat
- björkin perunat
- kuollut sinisimpukka resepti
- halkaistut mungpavut keittäminrn
- ÖLJYSSÄ KYPSENNETYT UUDET PERUNAT
- öljyssä uppo keitetyt perunat
- uunissa kypsennetyt päärynät
- valkosipuli pakasteravut
- valkoviinissä höyrytetyt simpukat
- vanhat pullat ja leivät uunissa jälkiruoaksi
- Vedessä Keitetyt sinisimpukat
Kuva galleriasta

Keitetyt perunat
Resepti: Keitetyt perunat
Ainekset
- 5 10 perunaa
-
laita perunat kattilaan ja lisää vettä niin, että perunat ovat veden
pinnan alapuolella. kiehauta niitä niin kauan kunnes ne ovat haarukalla
kokeilemalla pehmeitä. JA HYVÄÄ TULEE!
Hakusanat:
- vanhat keitetyt perunat
- pakastesimpukat valmistus
- sinisimpukka keitto pakastetuista sinisimpukoista
- keitetyt sinisimpukat
- glögikeitetyt päärynät
- vanhat keitetyt
- kermassa keitetyt perunat sikke sumari
- pakastetut porkkanat
- sikke sumarin tuoremakkara
- perunagratiini keitetyt perunat
- parsakaali-perunagratiini
- vuohenjuusto rucola potut
- vanhat perunat
- valio kermalla perunat
- uppo kananmunat sikke
- riisit 2 lle
- resepti keitetyt perunat
- parsakaaliperunagratiini resepti
- fenkoli perunat
- mungpavut
- keitetyt perunat fenkolin kanssa
- keitetyt maissit
- keitetyt lohipihvit ja hollandaisekastike
- keitetyt lihapyörykät
- fenkolin makuinen kaalikeitto
- fenkolin kanssa
Kuva galleriasta

Lampaanjuustotoast sekä keitetyt simpukat sitruunan ja
Resepti: Lampaanjuustotoast sekä keitetyt simpukat sitruunan ja
Ainekset
- Lampaanjuustotoast:
- 3 dl mustia kivettömiä oliiveja
- n. 0,5 dl oliiviöljyä
- 4 viipaletta vaaleaa leipää
- 200 g pehmeää lampaanmaitojuustoa (tai vuohenjuustoa)
- oliiviöljyä
- suolaa
- mustapippuria
- Simpukoita sitruunan ja korianterin kera:
- 1 kg sini- tai hietasimpukoita
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulin kynttä
- 1/2 sitruuna
- tuoretta korianteria
- 1 dl valkoviiniä
- 1 rkl voita
- suolaa
- valkopippuria
-
Lampaanjuustotoast: Soseuta oliivit tahnaksi sauvasekoittimella, ohenna
seos sopivan paksuksi oliiviöljyllä. Voitele leivät pelkällä
oliiviöljyllä ja paahda ne uunissa kullanruskeiksi. Laita pala
vuohenjuustoa jokaiselle leivälle ja mausta leipä oliivitahnalla sekä
mustapippurilla. Tarjoile. Simpukoita sitruunan ja korianterin kera:
Pese simpukat hyvin kylmässä vedessä. Poista \”parta\”. Kuullota
hienonnettu valkosipuli oliiviöljyssä ja lisää simpukat sekä
hienonnettu korianteri. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää valkoviini
välillä sekoittaen. Kun simpukat avautuvat, lisää sitruunamehu. Lisää
lopuksi joukkoon voi. Tarjoa syvältä lautaselta. Reseptit: Jose Avillez
Hakusanat:
- pakastesimpukat
- sinisimpukat pakaste
- pakaste sinisimpukat
- kraavi lohi
- pakaste simpukat
- pakastetut simpukat
- pakaste simpukoiden valmistus
- dijon majoneesi
- pakaste simpukka
- keitetyt rosmariiniperunat
- simpukat pakastetut
- simpukat ja majoneesi
- voissa keitetyt perunat
- keitetyt simpukat
- sitruuna sipulikastike
- sinisimpukat gorgonzola
- pakastettu simpukka resepti
- sherry etanat
- pakastetut simpukat liemessäkerma
- sappi suola lisä
- simpukat kastike
- simpukat kerma-valkosipuli
- simpukat kermakastikkeessa
- simpukat pakaste
- sitruunan kuori juustokakku
- sinisimpukat kermakastikkeessa
- sinisimpukat roguefor
- hyydykekakku philadelphia sitruuna
- pakaste simpukoita
- ouzosimpukat
- vermutti ruoka resepti
- kurpitsahillo sitruuna vanilja
- kuoritut sinisimpukka resepti
- grillissä höyrytetyt simpukat
- sinisimpukat sherryssä
- juustokakku sitruunan kuorta
- karitsan paahtopaisti teresa
- sinisimpukat kerma valkosipuli kastike
- kluteenittomat aprikoosi muffinssit
- kookosmuffinit kookomaito
- yhden sitruunan mehu dl
- simpukka resepti pakaste
- simpukat valmistus
- pakstetut simpukat
- lampaanmaitojuusto reseptit leivontaan
- simpukat kerma
- pakaste sinisimpukat resepti
- pakastetut simpukka valkoviinissä
- rosmariiniperunat sitruuna
- resepti sinisimpukat sitruuna
Kuva galleriasta

Valkoviinissä keitetyt päärynät ja minttusuklaakastiketta
Resepti: Valkoviinissä keitetyt päärynät ja minttusuklaakastiketta
Ainekset
- 4 päärynää
- 1 plo makeaa valkoviiniä (esim. muscat)
- 1 rkl vihreää kardemummaa (tai tavallista)
- 1 appelsiinin mehu
- Minttusuklaakastike:
- 100 g tummaa suklaata
- 30 g voita
- 5 rkl vettä
- 1-2 rkl minttulikööriä
-
Päärynät: Mittaa kaikki aineet kattilaan, myös kuoritut päärynät.
Kiehauta ja hiljennä sitten lämpöä. Hauduta n. 10 minuuttia, kunnes
päärynät ovat pehmeitä. Tarjoa päärynät heti hieman jäähtyneinä tai jos
haluat niihin enemmän makua, niin anna niiden marinoitua jääkaapissa
yön yli jäähtyneessä liemessä. Minttusuklaakastike: Sulata suklaa
vesihauteessa veden ja voin kera koko ajan sekoittaen. Lisää tasaiseen
kastikkeeseen alkoholi. Tarjoa kastike kylmänä tai lämpimänä.
Hakusanat:
- valkosipulietana
- päärynät sokeriliemessä
- marinoidut päärynät
- sokeriliemessä keitetyt päärynät
- keitetyt puolukat
- päärynät valkoviinissä
- keitetyt siansorkat
- keitetyt kasvikset
- ribsit pannulla
- siansorkat
- valkoviinissä keitetyt päärynät
- keitetyt paprikat
- valkoviinissä keitetyt päärynä
- säilyke päärynä jälkiruoka
- sinisimpukka pakaste valkoviinissä
- keitetyt haukipyörykät
- haukipyörykät keittämällä
- alkoholilla marinoituja päärynöitä
- haukipyörykät valkoviini
- valkoviinissä keitetty päärynä ja mansikkamelba
- keitetyt kukkakaalit
- keitetyt riisinuudelit
- keitetytpavut
- keitetyt punajuurikkaat ja maustevoi
- keitetytnviikunat
- keitetyt sian sorkat
- keitetythaukipyörykät
- keitetyt taskuravut
- keitetyt maitohorsman versot
- keitetyt tomaattilihapullat
- keitetyt tomaattilihapullat liemessä
- viinissä keitetyt omenat
- keitetyt kasvikset resepti
- broilerin siivet
- broilrin siipiä cocakolassa
- haukipyörykät keitetyt
- haukipyörykät ohje
- homejuustogratinoidut päärynät
- jarno rosso alko
- juurekset fi
- keitetty päärynä italia
- keitettyä punajuurta reseptit
- keitetyt omenat öljykastikkeessa
- Keitetyt kasvikset Valio
- keitetyt katkaravut maustaminen
- keitetyt kokonaiset karamellisoidut päärynät
- keitetyt kurttukaalikääryleet
- keitetyt maissintähkät
- keitetyt meriravut
- keitetyt munat pinaattikastikkeessa
Kuva galleriasta

Keitetyt sinisimpukat ja lohkoperunat aiolilla
Resepti: Keitetyt sinisimpukat ja lohkoperunat aiolilla
Ainekset
- 2 kg tuoreita sinisimpukoita
- 3 dl valkoviiniä
- 3 dl kalalientä
- (1 dl kermaa jos haluat)
- 1 sipuli
- 4 valkosipulin kynttä
- oliiviöljyä kuullotukseen
- 4 oksaa tuoretta timjamia
- 3 oksaa persiljaa
- 1 dl persiljaa hienonnettuna
- 2 tl suolaa
- lohkoperunat:
- 1 kg perunoita
- oliiviöljyä
- 2 valkosipulin kynttä
- timjamia
- merisuolaa
- Aioli:
- 2 valkosipulin kynttä
- suolaa
- 1 peperonchino
- 2 keltuaista
- 2-3 dl puolet oliivi- ja puolet rypsiöljyä
- 1/2 sitruunan mehu
- 1-2 rkl lämmintä vettä
- ohenna majoneesi tarvittaessa omenamehulla
-
Sinisimpukat: Pese simpukat ja rapsuttele kuoret puhtaaksi. Pilko
sipuli ja valkosipulit. Kuullota sipuleita kattilan pohjalla hetki
öljyssä. Lisää nesteeksi kalalientä ja valkoviiniä. Lisää timjamin ja
persiljan oksat sekä suolaa. Lisää kiehuvaan liemeen simpukat ja
kypsennä niitä noin 5 minuuttia. Ravistele välillä kattilaa.
Viimeistele hienonnetulla persiljalla. Huom! vain auenneet simpukat
ovat syötäviä. Lohkoperunat: Pese perunat hyvin. Leikkaa pieniksi
lohkoiksi. Sekoita kulhossa oliiviöljy ja mausteet. Pyörittele
perunalohkot öljyssä ja lado uunipellille. Paista 200C n. 20 min.
Aioli: Mittaa tehosekoittimeen tai sauvasekoittimen kapeaan kulhoon
sitruunamehu, keltuaiset, valkosipulit, peperoncihno sekä suola ja
sekoita seos tasaiseksi. Kaada joukkoon oliivi- ja/ tai rypsiöljyä
ohuena nauhana koko ajan kastiketta sekoittaen. Lorauta joukkoon vielä
vesi saadaksesi kastikkeeseen kauniin kiillon. Voit tarvittaessa
ohentaa majoneesia omenamehulla.
Hakusanat:
- itsetehdyt lohkoperunat
- pakastetut sinisimpukat
- rosmariinikana
- rosamunda lohkoperunat
- itsetehdyt lohkoperunat uunissa
- sinisimpukat
- kuorrutetut lohkoperunat
- itse tehdyt lohkoperunat
- lohkoperunat rosamunda
- rapeat lohkoperunat
- kanawokki muurikalla
- valkosipulilohkoperunat
- keitetyt tomaatit
- lohkoperunat uunissa
- sinisimpukat resepti
- perunat muurikalla
- friteeratut lohkoperunat
- yrtti lohkoperunat
- keitetyt sinisimpukat pakaste
- lohko perunat kymmenelle
- parmesan lohkoperunat
- sinisimpukoita valkoviinikastikkeessa
- omatekoiset lohkoperunat
- katkarapu wrap
- sinisimpukka pakaste resepti
- pakaste sinisimpukoiden valmistus
- lohkoperunat esikeitetyt
- lohkoperunat ohje
- pakaste sinisimpukka resepti
- lohkoperunat
- sinisimpukat pakasteena
- rapeat perunat
- tapas lohkoperunat
- lohkoperunat pannulla
- kuoritut sinisimpukat
- pakastetut kokonaiset sinisimpukat
- sinisimpukat pakastetut
- lohkoperunat tapas
- lohkoperunat resepti
- gorgonzola simpukat
- sinisimpukat korianteri
- lohkoperunat leivinuunissa
- maustetut lohkoperunat resepti
- lohkoperunat sikke
- lohkoperunat yrtti
- rosmariinikana sikke
- sinisimpukat pakaste resepti
- sikke sinisimpukat
- rosmariinihärkäresepti
- ankanrasva perunat
Kuva galleriasta

Keitetyt kananmunat
Resepti: Keitetyt kananmunat
-
Levy kuutoselle. Lisää kattilaan kaksi litraa vettä sekä sipulin kuoret
ja aseta kattila liedelle. Veden alkaessa kiehumaan, laita kananmunat
lusikan avulla kattilaan. Keitä munia makusi mukaan 5-10 minuuttia. Ota
kattila liedeltä ja korvaa kuuma vesi kylmällä. Anna keitoksen seistä
pari minuuttia välillä sekoittaen. Kuori munat ja mausta suolalla.
Halutessasi voit lisätä myös voita mausteeksi. Syö.
Hakusanat:
- hansin kananmunat
- kuoritut mungpavut
- halkaistut kananmunat
- hasin matkassa kananmunan keitto
- uppo kananmunat reseptit
- seiti kokkeli
- firenzen kananmunat
- kiirastulen kananmunat
- keitetyt kananmunat uunissa
- valkosipuliporkkanat siirapissa
- välimäen kananmunat
- simpukathalseen
- reseptit keitetyt päärynät
- reseptit keitetyt kananmunat
- mung-pavut keitetyt resepti
- keitetyt kananmunat katkarapujen kera
- kananmunat uusissa
- kananmunat ja mäti
- kananmunat florentine
- kananmunat
- höyrytetyt kananmunat
- gloria rosmariinikana
Kuva galleriasta

Keitetyt lihapullat
Resepti: Keitetyt lihapullat
-
Lihapullataikina Hienonna sipuli ja freesaa se tilkassa öljyä, anna
jäähtyä. Riko munat kulhoon ja vatkaa rakenne rikki, lisää kerma,
sipuli, kaprikset, korppujauhot ja mausteet. Anna turvota hetki.
Sekoita seos jauhelihan joukkoon. Kuumenna lihaliemi kattilassa ja
keitä taikinasta pieni koepala. Tarkista maku, voitele kädet öljyllä ja
pyöritä taikinasta isoja lihapullia n. 2 ruokailijaa kohden. Keitä
pullat miedolla lämmöllä kypsiksi. Kastike Sulata voi kattilassa, lisää
vehnäjauhot ja sekoita hyvin. Lisää kerma, mausteet ja
mustaherukkahyytelöä. Tarkista maku, lämmitä lihapullat kastikkeessa.
Lisäkkeet Viipaloi bataatit ja kesäkurpitsat pitkiksi viipaleiksi,
sivele öljyllä ja lisää päälle timjamia. Kuori perunat ja paista
öljyssä pannulla. Paista samalla pannulla myös bataatit ja lopuksi
kesäkurpitsat.
Hakusanat:
- cocktaillihapullat
- coktaillihapullat
- keitetyt poronkielet
- lihapulla resepti sipulikeitto
- gordon ramsayn lihapullat
- tillilihapullat
- napolilaiset lihapullat sikke
- cocktail lihapulla
- keitetyt lihapullat
- gordon ramsayn lihapyörykät
- lihapullat creme
- Korppujauhottomat Lihapullat
- ruotsalaiset voileivät
- mysi lahtisen lihapyörykät
- lihapullat lihaliemessä
- lihapullat keitetyt
- cocktail lihapulla taikina
- lihapulla björk
- rahka lihapulla
- vissylihapullat
- jauheliha chorizo lihapullat sikke
- tomi björkin lihapullat jalapeno
- gluteiiniton lihapulla resepti
- lihapulla annoskoko
- jauhelihapihvit 700grammaa jauhelihaa
- lihapullat maitorahka sipulikeittopussi
- hansin jauhelihapihvit
- lihapullat lampaankääpä
- hapullat
- lihapullat gluteiiniton
- herkku lihapullat
- 700g lihapullat ohje
- lihapulla sumari
- lihapulla sikke
- hirven lihapula
- lihapulla ohje 1kilon jauhelihalle
- jauhelihapu
- jauhelihapullat punaviinikastikkeessa
- lihapulla 700g resepti
- italialaiset keitetyt lihapullat
- janne pekkalan rieskarulla
- korppujauhottomat jauhelihapihvit
- kluteenittomat ja laktoosittomat lihapullat resepti
- kevyet turkkilaiset lihapullat
- goktail
- keitetyt tomaattiset lihapullat
- keitetyt ruotsalaiset lihapullat
- coctail-lihapullat uunissa
- keitetyt lihapullat kapriskastikkeessa
- fitfarm lihapullat
Kuva galleriasta

Lihapullakastike ja keitetyt perunat
Resepti: Lihapullakastike ja keitetyt perunat
Ainekset
- 2 munaa
- 400-500 g jauhelihaa
- 1 pss sipulikeittoa
- 1 rkl hasselpähkinärouhetta tms.
- ½ pss perunoita
- 50 g voita
- 1½ rkl vehnäjauhoja
- 3-5 dl vettä
- maustepippuria
- ripaus suolaa
-
Pistä uuni lämpiämään 200 asteeseen. Laita perunat kattilaan kiehumaan
ja valmista lihapullataikina. -
Sekoita kulhossa munat, sipulikeitto ja pähkinät ja lisää jauheliha.
Sekoita hyvin. Tee taikinasta pullia ja laita leivinpaperin päälle
uunipellille ja uuniin. -
Valmista kastike. Sulata voi paistinpannulla, lisää vehnäjauhot ja
ruskista kunnolla. Lisää vesi ja anna kiehua hiljalleen koko ajan
sekoittaen. Lisää viimeisenä pippurit ja mausta suolalla. Lisää sekaan
valmiit lihapullat ja anna kiehua hetki.
Hakusanat:
- tomaattinen lihapullakastike
- chorizo resepti
- lihapullakastike
- tulinen lihapullakastike
- gluteeniton lihapullakastike
- juniori masterchef
- lihapullakastike ohje
- lihapullakastike resepti
- helppo lihapullakastike
- paras lihapullakastike
- kaunotar ja kulkuri pastakastike
- kreikkalainen lihapullakastike
- lihapullakastike gluteeniton
- lihapullakastike maizenasta
- koskenlaskija lihapullakastike
- lihapullakastike pastalle
- maidoton lihapullakastike
- lihapullakastike uunissa
- lihapullakastike mustapekka
- ruotsalainen lihapullakastike
- lihapullakastike ja spagetti
- täyteläinen lihapullakastike
- lihapullakastike valmis
- italialalainen lihapullakastike
- italialainenlihapullakastike
- lihapullakastike spagetti
- spagetti lihapullakastike
- tomaatti chili lihapullakastike
- spagetti ja lihapullakastike
- lihapullakastike demi glace
- resepti eksoottinen
- lihapullakastike ranskalaisille
- perunamuusi ja lihapullakastike
- peruna ja lihapullakastike
- mamman lihapullakastike
- omenainen lihapullakastike
- tomaattinen lihapullakastike pirkka
- jaakko kolmonen joulu keitetyt päärynät
- tomaattinen lihapullakastike ja spagetti
- lihapullakastike reseptejä
- marokkolainen lihapullakastike
- gluteiiniton lihapullakastike
- lihapullakastike italialainen
- resepti lihapullakastike
- valio lihapullakastike
- erinomainen lihapullakastike
- eksoottinen lihapullakastike
- lihapullakastike kermaviili
- lihapullakastike ja riisi
- rosson lihapullakastike
Kuva galleriasta
