Mainokset

Reseptit sanoilla ‘kookosmaito’

Kookosmaito-riisipuuro resepti

Ainekset
2 dl vettä
1 tlk kookosmaitoa (kevyttä, jos haluat)
suolaa
1 dl puuroriisiä (tai basmatiriisiä)
1-2 rkl raastettua sitruunankuorta
1 rkl vaniljasokeria
4 dl marjoja tai hedelmäkuutioita
Ohjeet
Kuumenna vesi ja kookosmaito kiehuviksi, lisää riisi. Hauduta miedolla
lämmöllä kypsäksi. Mausta (itse olen jättänyt sitruunankuoren pois, ja
lopputulos on silti ollut maukas) ja lisää marjat/hedelmäkuutiot
(laiskan ratkaisu on tölkkihedelmät, esim. eksoottiset hedelmät)
Tällä ohjeella tulee noin puolet ”normaalin riisipuuron” määrästä eli
annoksia 2-3.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

pihvi_sipulirenkaat

Kookosmaito valmistus resepti

Ainekset
kookospähkinä
Ohjeet
Varmistä että kookospähkinä hölskyy. Puhkaise kaksi pähkinän kolmesta
silmästä ja kaada kirkas neste astiaan. Nesteen voi juoda, mutta
ruoanvalmistukseen se ei käy. Laita pähkinä 250 asteiseen uuniin 15
minuutiksi ja riko se esim vasaralla. Kuoren sisäpinnalta irtoaa
valkuaista. Lohko valkuainen 3-4 cm palasiksi, laita tehosekoittimeen
ja lisää 1 dl kuumaa vettä. Käytä sekoitinta minuutti ja lisää vielä 3
dl kuumaa vettä. Jatka sekoittamista, kunnes kookosvalkuainen on
muuttunut paksuksi massaksi. Siivilöi lopuksi seos.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

suklaakeksit
Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit