Mainokset

Reseptit sanoilla ‘lampaankare’

Lampaankare valkosipuli-leipakuorrutteella

Resepti: Lampaankare valkosipuli-leipakuorrutteella

Ainekset

  • 600 g lampaankaretta luineen tai lampaan ulko- tai sisäfilettä
  • 4-6 kantitonta paahtoleipää
  • 100 g voita
  • 3-4 valkosipulinkynttä
  • 1 dl silputtua persiljaa

  1. Lampaankare valkosipuli-leipäkuorrutteella: Putsaa luut kareesta. Käytä
    paistinpannulla ja mustapippurilla ja suolalla. Raasta leipä. Sulata
    voi ja lisää leipä voihin. Purista joukkoon 3-4 valkosipulinkynttä.
    Lisää mustapippuria ja silputtu persilja ja sekoita kaikki ainekset
    sekaisin. Painele fileen päälle runsaasti tätä leipaseosta. Paista noin
  2. 00 asteisessa uunissa 10-12 minuuttia eli jätetään mediumiksi. Anna
    vetäytyä hyvin. Tarjoa haudutettujen uunijuuresten kanssa.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

tomaatti
Mainokset
Sivut