Mainokset

Reseptit sanoilla ‘lapin’

Lapin leipäjuustoa ja kanelikermaa

Resepti: Lapin leipäjuustoa ja kanelikermaa

Ainekset

  • 1 kiekko leipäjuustoa
  • 2 dl kermaa
  • 3 rkl fariinisokeria
  • 1 tl kanelia

  1. Laita leipäjuusto uunikestävään astiaan ja ripottele pinnalle 1 rkl
    fariinisokeria. Kaada vuokaan noin 1/2 dl kermaa. Lämmitä juustoa 200
    asteisessa uunissa muutama minuutti. Vatkaa loppu kerma vaahdoksi ja
    mausta se lopulla fariinisokerilla ja kanelilla. Tarjoile juusto
    lämpimänä kermavaahdon kera.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

lohikala

Lapin muorin keitto

Resepti: Lapin muorin keitto

Ainekset

  • 500 g poron käristysliaa
  • 8-10 perunoita
  • suikalevihanneksia

  1. Poron käristysliha ruskistetaan ja keitetään yhden (1 litra) litran
    vedessä, johon on lisätty 2 viherpippuria ´ja lihaliemikuutio sekä
    kuullotettu sipuli noin 45 minuuttia. Lisätään 8-10 perunaa sekä
    suikalejuurekset. Lopuksi lisätään 125 grammaa viherpippurijuusota sekä
  2. dl ruokakermaa.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

ranskalaiset_perunat

Maksakäristys lapin muussilla

Resepti: Maksakäristys lapin muussilla

Ainekset

  • 500 gr lampaan tai naudan maksaa
  • 1 pkt filepekonia
  • 1 kpl paprika

  1. kuivaa huoneen lämpöinen maksa hyvin. leikkaa ohuita lastuja. ruskista
    pekoni silputtuna. ota pois pannulta ja ruskista siinä maksa. lisää
    heti paprikasilppu ja pekonit. mausta mustapippuri rouheella ja
    suolalla. vettä kastikkeeksi hieman. paista nopeasti kaikki kuumalla
    pannulla ettei maksa sitkisty lisänä muussi , johon keitä maidossa
    sipulisilppua ja lisää se perunoihin.tai peruna juuressos, johon
    perunan ohella voi laittaa lanttua, naurista ym. juureksia

Hakusanat:

Kuva galleriasta

lohi

Lapin hirvikeitto

Resepti: Lapin hirvikeitto

  • 1 sipuli
  • 500 g hirven käristystä
  • 2 pss pakastettuja sekavihanneksia
  • 1 pkt viherpippuri-Koskenlaskijaa
  • 1 rkl Taco-tuorejuustoa
  • 1-1 1/2 rkl murskattuja viherpippureita
  • 1 prk ruoka-cremeä
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 1 prk kermaa
    1. Pilko sipuli ja kuullota sitä pannulla. Lisää käristyslihat ja vesi ja
      hauduta noin puolitoista tuntia. Lisää viherpippurijuusto, ruoka-creme,
      viherpippurit, jauhot ja vihannekset. Keitä niin kauan että vihannekset
      hieman pehmenevät. Ota kattila liedeltä ja lisää kerma. Älä enää
      kiehuta! Tarkista suola.

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    ranskalaiset_perunat

    Lapin vuoka resepti ja ruokaohje

    * 2-3 kpl punajuurta
    * 5-6 kpl porkkanaa
    * 6 kpl perunaa
    * 1 iso kpl sipulia
    * 300 g jauhelihaa
    * 2 dl ruokakermaa
    * 2 dl vettä
    * 1-2 kpl lihaliemikuutiota
    * 5-10 kpl valkosipulin kynttä (jos maistuu)
    * yrttisuolaa
    Lapin vuoka
    Raasta kasvikset karkeaksi raasteeksi, ruskista jauheliha ja mausta
    yrttisuolalla.[br]Puserra valkosipulit joukkoon. [br]Lado kasvikset ja
    jauheliha kerroksittain uunivuokaan. [br]Sekoita lihaliemi ja kerma
    keskenään ja kaada vuokaan. [br]Pinnalle korppujauhoja. [br][br]Paista
    200 asteessa reilu 1 tunti.
    Resepti: Lapin vuoka

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    paahtoleipa

    Lapin taika resepti ja ruokaohje

    * 1 pullo koskenkorvaa
    * 10 cl lakkalikööriä
    * 4 cl sitruunamehua
    * 3 tl sokeria
    * 5 plo soodavettä
    * 3 dl lakkoja
    * jäitä
    Lapin Taika
    Jäähdytetyt juoma-ainekset sekoitetaan.
    Kivennäisvesi, lakat ja jäät lisätään juuri ennen tarjoilua.
    n.1,4 l
    Resepti: Lapin taika

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    sipuli

    Lapin leipäjuusto ja kanelikerma resepti ja ruokaohje

    * 1 kiekko leipäjuustoa
    * 2 dl Kermaa
    * 3 rkl fariinisokeria
    * 1 tl kanelia
    Lapin leipäjuusto ja kanelikerma 4 Annosta
    Laita leipäjuusto uuninkestävään astiaan. Ripottele pinnalle 1 rkl
    fariinisokeria. Kaada vuokaan noin ½dl kermaa.
    Lämmitä juustoa 200 asteisessa uunissa muutama minuutti. Vatkaa loppu
    kerma vaahdoksi ja mausta se lopulla fariinisokerilla ja kanelilla.
    Tarjoile juusto lämpimänä kermavaahdon kera.
    Resepti: Lapin leipäjuusto ja kanelikerma 4 annosta

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    paistetut_perunat_uunissa
    Mainokset
    Sivut
    Uusimmat reseptit