Mainokset

Reseptit sanoilla ‘liha-makaronilaatikko’

Liha-makaronilaatikko kastikkeella

Resepti: Liha-makaronilaatikko kastikkeella

Ainekset

  • 3-4 dl haluamaasi pastaa
  • n.200 g jauhelihaa
  • 1-2 sipulia
  • suolaa
  • mustapippuria
  • 4 dl maitoa
  • 2 munaa
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 tl paprikajauhetta
  • valko- tai mustapippuria myllystä
  • 1-2 rkl korppujauhetta pinnalle
  • 1 tlk tomaattimurskaa
  • 1 sipuli
  • 2 valkosipulin kynttä
  • 2 rkl tomaattipyrettä
  • 1 rkl (fariini)sokeria
  • 1 tl paprikajauhetta
  • suolaa
  • mustapippuria myllystä

  1. Keitä valitsemasi pasta väljässä vedessä lähes kypsäksi. Siivilöi.
    Paahda jauheliha sipulisilpun kanssa pannulla ruskeaksi. Mausta.
    Sekoita pasta ja jauhelihaseos ja kaada seos voideltuun uunivuokaan.
    Sekoita munamaidon ainekset ja kaada makaroniseoksen päälle. Ainesten
    tulee peittyä munamaitoon. Ripottele pinnalle korppujauhoja ja kypsennä
  2. 00 asteisessa uunissa n. 40 min. Silppua kastiketta varten sipulit.
    Kuullota niitä kattilassa hetki ja lisää tomaattimurska sekä muut
    aineet. Jos seos tuntuu liian sakealta, lisää 1/2-1 dl vettä. Hauduta
    kannen alla kunnes makaronilaatikko on kypsää. Sekoita kastiketta
    välillä, ettei se pala pohjaan. Tarjoa kastike makaronilaatikon lisänä.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

omena
Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit