Mainokset

Reseptit sanoilla ‘marmoroitu’

Marmoroitu puolukkajäädyke

Resepti: Marmoroitu puolukkajäädyke

Ainekset

  • 2 dl vispikermaa
  • 250 g maitorahkaa
  • 1 tl kanelia
  • 1 tl inkivääriä
  • 3/4 tl neilikkaa
  • 3 munaa
  • 1 dl sokeria

  1. Kiitokset tästä reseptistä Millalle!! 1. Hienonna kohmeiset puolukat
    monitoimikoneessa sileäksi kastikkeeksi. Mausta sokerilla. 2. Vatkaa
    kerma vaahdoksi ja sekoita se hyvin joulumausteilla maustetun rahkan
    kanssa. 3. Vatkaa kananmunat ja sokeri hyväksi vaahdoksi. Yhdistä
    vaahdot varovasti sekoittaen. 4. Kaada puolukkakastike vaahdon
    joukkoon. Sekoita jäädykemassa isolla haarukalla vain muutaman kerran.
  2. . Kastele 1,8 litran rengasvuoka kylmällä vedellä. Kaada puolukan
    marmoroima jäädykemassa vuokaan ja peitä foliolla. Jäädytä ainakin 5
    tuntia, mielellään yön yli. 6. Kasta jäädykevuoka kuumaan veteen ja
    kumoa vadille. Anna jäädykkeen pehmetä ennen tarjoamista jääkaapissa n.
  3. 0 min. Koristele kokonaisilla puolukoilla ja vaikka piparkakuilla.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

paistetut_perunat
Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit