Mainokset

Reseptit sanoilla ‘mätikastike’

Mätikastike blineille

Resepti: Mätikastike blineille

  • 2 rkl siian- tai muikunmätiä (noin 30 g)
  • 0,5 dl ranskankermaa
  • 1 rkl valkoviiniä
  • 1 rkl hienonnettua ruohosipulia
  • suolaa
    1. Sekoita mäti, ranskankerma, valkoviini ja suola. Lisää joukkoon
      hienonnettu ruohosipuli. Lado päällekkäin kuumia blinejä ja täytteitä
      vuorotellen keskelle lautasta. Valuta mätikastiketta lautaselle
      lusikalla. Laita blinien päälle hiukan mätiä ja ruohosipulia. Oranssin
      mädin kanssa sopii myös hyvin jokin musta lisäke, kuten tryffeli tai
      korvasieni. Korvasieni myrkyllisyydestään johtuen tietenkin kunnolla
      ryöpättynä.

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    paistetut_perunat
    Mainokset
    Sivut