Mainokset

Reseptit sanoilla ‘maukas’

Maukas kalakeitto resepti

Ainekset
n.1,5 l vettä
10-12 perunaa
3 porkkanaa
2 paprikaa
1 pieni purjosipuli
200 g parsakaalia
(kokonaisia valkosipulinkynsiä)
600 g kalaa
500 ml ruokakermaa
2 kalaliemikuutiota
rouhittua mustapippuria
ripaus tomaattijauhetta
(suolaa)
Ohjeet
Kuori ja pilko perunat ja porkkanat. Laita ne kattilaan, lisää vettä
sen verran, että ne peittyvät (n. 1 litra). Keitä lähes kypsiksi.
Pilko paprikat, purjo ja parsakaali.
Lisää lähes kypsien juuresten joukkoon paprikapalat, halutessasi
valkosipulin kynnet (hautuvat miedoiksi ja maukkaiksi), ja 5 dl vettä,
ja anna kiehua miedolla lämmöllä hetken aikaa. Lisää kalaliemikuutiot.
Paista pannulla kalapalat. Itse käytin keitossa oikein mainioita
Chipsters-merkkisiä hunajaisia kirjolohikuutioita, joiden marinadi oli
mielestäni oikein onnistunut.
Lisää keiton joukkoon parsakaali, purjo, paistetut kalapalat ja 5 dl
ruokakermaa. Anna kiehahtaa ja hauduta miedolla lämmöllä hetken aikaa.
Mausta keitto tomaattijauheella, mustapippurilla ja tarvittaessa
suolalla.
Tarjoa pannulla öljyssä paahdettujen ruisleivänpalojen, tillin ja
sitruunanlohkojen kera.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

englantilainen_aamiainen

MAUKAS KAALIPATA resepti

Ainekset
pieni keräkaali
1 Sipuli
kunnollinen nokare voita
2-3 porkkanaa
7 dl vettä
1 lihaliemikuutio
1 valkosipulin kynsi
100 g Hapankaalia
10 kpl maustepippureita
1 kpl laakerinlehti
1 dl hillosipuleita
1 rkl siirappia
1 rkl paprikajauhetta
1 dl puuroriisiä
n. 300 g kinkkua, tai ruskistettua jauhelihaa
suolaa ripaus tarvittaessa
Ohjeet
Kaali tarvitsee rasvaa maistuakseen (voita). Hillosipulien kirpeys ja
siirapin makeus tekevät tästä hyvän !
Suikaloi kaali pieneksi, samoin sipuli. Kuullota niitä voissa
kasarissa, kaali saa vaikka hieman ruskistuakkin. Lisää vesi,
hillosipulit, kinkkukuutiot (tai ruskistettu jauheliha), hapankaali (ei
ole välttämätön, jos et pidä), liemikuutio, porkkanat, valkosipuli ja
mausteet. Kun kiehuu, lisää riisit. Anna hautua hiljalleen vielä n. 30
min. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa. Tarjoa lisukkeena
puolukkaa.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

leikkeleet

Maukas perinteinen lihakeitto resepti

Ainekset
800 g Naudan keittolihaa tai karjalanpaistipaloja
400 g Sianlihasuikaleita
8-12 kpl perunaa
2 ps Pakastekeittojuureksia
1 ps pakastevihannessekoitusta
1 kpl iso sipuli
2 tl tomaattipyreetä
1 tl meiramia
suolaa
Ohjeet
Paloittele lihat pieniksi, noin 2cm kokoisiksi kuutioiksi ja paista ne
paistinpannulla pinnalta kypsäksi ja kunnes pannulle muodostuu vähän
nestettä. Kaada lihat ja neste suureen kattilaan, pilko kattilaan myös
sipuli. Mausta pippurilla ja suolalla, ja peitä lihat vedellä niin,
että lihat juuri ja juuri peittyvät. Keitä noin 30-45 minuuttia kunnes
lihat ovat kypsiä välillä sekoittaen, älä lisää vettä vaikka vettä
haihtuukin. Kun lihan ovat kypsiä, lisää kuoritut ja pilkotut perunat,
vihannessekoitus ja keittojuurekset. Lisää myös pari teelusikallista
tomaattipyreetä värin takia, ja vettä reilusti niin, että ainekset
peittyvät. Keitä edelleen kunnes perunat kypsyvät ja mausta vielä
meiramilla. Lisää tarvittaessa suolaa.
Kun keitto on kattilasta syöty, jää kattilaan yleensä vielä paljon
lientä. Liemen voi käyttää uudelleen lisäämällä siihen uudet lihat, ja
keittämällä vaikkapa pussillisen makarooneja jotka sekoitetaan liemeen.
Näin saa lihasopan lopusta vallan maistuvan lihamakaroonipadan.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

creme_brulee-vaahtokermavanukas

Maukas uunilohi

Resepti: Maukas uunilohi

  • 1 kpl kokonainen lohi
  • 2 kpl punasipulia
  • 1 prk smetanaa
  • 1 prk kermaviiliä
  • 1 puntti tilliä
  • 3 kpl sitruunaa
    1. Poista nahka ja ruodot kalasta, aseta voideltuun uunivuokaan. Ripottele
      kalan päälle suolaa ja mustapippuria ja laita hetkeksi jääkaappiin.
      Sekoita smetana ja kermaviili keskenään lisää suola, sitruunapippuri ja
      oman mielen mukaan mustapippuria. Ota kala pois kylmästä ja lisää sen
      päälle hiennonnettu tilli ja sipulit. Lisää hieman sitruunan mehua.
      Loppu mehu sekoitetaan kermaviilin ja smetanan kanssa ja seos laitetaan
      sen jälkeen kalan päälle. Kala valmistuu uunissa noin 30min(200c).
      Lisäkkeenä voi tarjota siirapissa haudutettuja kasviksija(porkkana ja
      lanttu) sekä ruohosipuli-perunamuusia.

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    pizza_ranskalaiset

    Maukas possukastike resepti ja ruokaohje

    * 400 g viljapossun suikaleita (naturell)
    * ½ silputtua sipulia
    * loraus öljyä
    * 1 kanaliemikuutio
    * 1 rkl väkevää sinappia
    * 1 rkl ketsuppia
    * mustapippuria, valkosipulijauhetta, chilirouhetta ja suolaa
    * 1½ rkl vehnäjauhoja
    * 3 dl vettä
    * 1 iso tomatti kuutioituna
    * 1 maustekurkku kuutioituna
    * n½ tetraa kipparijuustokermaa
    * persiljasilppua
    Maukas possukastike 4 Annosta
    Siisti vähän jos on tarvis lihasuikaleita ja taputtele talouspaperilla.
    Ruskista lihapalat kuumalla pannulla missä on loraus öljyä. Lisää
    sipulit ja anna niiden vähän kullottua siinä, sitten lisäät mausteet ,
    sinappi . ketsuppi ja vehnäjauhon. Sekoita, lisää vesi ja
    kanaliemikuutio. Keitä n 15-20 min. Kun lihat alkaa olemaan tarpeeksi
    pehmeitä lisää kipparikerma ja anna kiehua n 5 min. tomatti- ja
    kurkkukuutiot sitten kattilaan ja annetaan taas kiehua n 5 min.
    Tarkista maku ja lisä persiljasilppu.
    Tarjoile kuohkean muussin kanssa;o))
    * Maukas possukastike
    Resepti: Maukas possukastike 4 annosta

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    vesimeloni

    Maukas jauhelihakastike

    Resepti: Maukas jauhelihakastike

  • 300 g jauhelihaa (paisti- tai sikanaudan kanssa yhdessä)
  • 1 iso silputtu sipuli
  • 2 kpl valkosipulinkynttä
  • 3 rkl vehnäjauhoja
  • 2 dl lihalientä (kuutio + vesi)
  • 1 dl tomaatisosetta
  • 1 dl oliiveja
  • n. 1/4 tl chilipippuria
  • n. 1/2 tl oreganoa
  • 1 prk smetanaa
  • 1 dl juustoraastetta
    1. Paahda jauheliha ja sipulit kuumalla pannulla. Kun ne ovat ruskistuneet
      vähän, lisää jauhot, sekoita ja lisää sitten lihaliemi sekä
      tomaattisose. Viipaloi oliivit joukkoon ja lisää mausteet. Sekoita
      lopuksi smetana ja juustoraaste joukkoon ja tarjoa heti.

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    paistetut_perunat

    Maukas nakkikastike resepti ja ruokaohje

    * 10 nakkia
    * 1 iso Sipuli
    * ½ dl vehnäjauhoja
    * 5 dl vettä
    * ½ dl tomaattipyreetä
    * ½ rkl soijakastiketta
    * 1 kasvisliemikuutio
    * mustapippuria
    * paprikajauhetta
    * 1 dl ruokakermaa
    * 1 suolakurkku
    * 3 aurinkokuivatuntomaatin puolikasta
    Maukas Nakkikastike 4 Annosta
    Pilko nakit ja sipuli. Kuullota niitä hetki öljyssä pannulla. Lisää
    jauhot päälle, sekoita hyvin. Lisää vesi, tomaattipyree, soijakastike,
    kasvisliemikuutio ja mausteet. Sekoita hyvin ja anna kiehua hiljalleen
    muutama minuutti. Kuutioi suolakurkku ja aurinkokuivatut tomaatit ja
    lisää ne kastikkeeseen. Lisää kerma, kuumenna katike.
    * Maukas Nakkikastike
    Resepti: Maukas nakkikastike 4 annosta

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    lettuja

    Helunan maukas kaakao..

    Resepti: Helunan maukas kaakao..

  • maito kaakao jauhe
    1. . Ota jääkaapista maitotölkki. 2. Avaa se niin , että maito ei läiky.
    2. . Kaada maitoa lasiin sopiva määrä. 4. Pistä mikroon 1min (riippuen
      mikrosta ja määrästä) 5. Poista mahdollinen ”kalvo” maidon päältä. 6.
      Laita kaakao jauhetta maun mukaan. Mielellään 1½ tee lusikallista. 7.
      Juo se. 8. mene käymään vessassa. (ahneella on huono loppu)

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    katkarapusalaatti

    Maukas juustokeitto resepti ja ruokaohje

    * 1 l lihalientä ( vähäsuolaista )
    * 250 g sulatejuustoa ( Koskenlaskija )
    * 50-70 g sinihomejuustoa
    * 2 tl yrttimaustetta
    * 0,5 tl muskottipähkinää
    * 2-3 valkosipulin kynttä ( murskattuna )
    * 2-3 rkl vehnäjauhoja
    * 2 dl ruokakermaa
    * 1 ruukku basilikaa
    Maukas juustokeitto 4 Annosta
    Laita liemi ja juustot kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi. Keitä kunnes
    juustot on sulaneet. Lisää yrttimauste, muskottipähkinä, valkosipulit
    ja kermaan sekoitettu vehnäjauho. Keitä viitisen minuuttia. Silppua
    basilika ja sekoita keiton sekaan.
    Tarjoa keitto patongin kanssa.
    Resepti: Maukas juustokeitto 4 annosta

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    kanapasta

    Grillissä kerralla maukas ateria

    Resepti: Grillissä kerralla maukas ateria

  • 4 kpl marinoituja broilerin rintafileitä
  • 12 kpl tasakokoisia perunoita
  • 3 kpl tomaatteja
  • 4 kpl valkosipulin kynttä
  • juustoraastetta
  • ruokaöljyä
  • aromisuolaa
  • kuminaa
    1. Perunat kuoritaan ja halkaistaan tasakokoiseksi Asetetaan kuperapuoli
      alaspäin öljyttyyn alumiinivuokaan Öljytään myös perunat ja vuoan
      pohjalle voi laittaa myös ripauksen vettä, tulee hyvä liemi Perunoiden
      päälle ripotellaan kuminaa Viipaloidaan valkosipulinkynnet myös
      perunoiden päälle Viipaloidaan tomaatit ja asetetaan perunoiden päälle
      Tomaattien päälle aromisuolaa Ja kaikkien päälle juustoraastetta Vuoka
      suljetaan alumiinifoliolla tiiviisti Tämä asetetaan grilliin, jossa
      parila on jo kuumenemassa Kuumalla parilalla ruskistetaan nopeasti
      fileet Fileet asetetaan myös grillille, mielellään ylätasolle kypsymään
      Annetaan kaikkien muhia grillissä pienellä liekillä noin puoli tuntia

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    kana_perunat
    Mainokset
    Sivut
    Uusimmat reseptit