Mainokset

Reseptit sanoilla ‘maukas’

Maukas perinteinen lihakeitto resepti

Ainekset
800 g Naudan keittolihaa tai karjalanpaistipaloja
400 g Sianlihasuikaleita
8-12 kpl perunaa
2 ps Pakastekeittojuureksia
1 ps pakastevihannessekoitusta
1 kpl iso sipuli
2 tl tomaattipyreetä
1 tl meiramia
suolaa
Ohjeet
Paloittele lihat pieniksi, noin 2cm kokoisiksi kuutioiksi ja paista ne
paistinpannulla pinnalta kypsäksi ja kunnes pannulle muodostuu vähän
nestettä. Kaada lihat ja neste suureen kattilaan, pilko kattilaan myös
sipuli. Mausta pippurilla ja suolalla, ja peitä lihat vedellä niin,
että lihat juuri ja juuri peittyvät. Keitä noin 30-45 minuuttia kunnes
lihat ovat kypsiä välillä sekoittaen, älä lisää vettä vaikka vettä
haihtuukin. Kun lihan ovat kypsiä, lisää kuoritut ja pilkotut perunat,
vihannessekoitus ja keittojuurekset. Lisää myös pari teelusikallista
tomaattipyreetä värin takia, ja vettä reilusti niin, että ainekset
peittyvät. Keitä edelleen kunnes perunat kypsyvät ja mausta vielä
meiramilla. Lisää tarvittaessa suolaa.
Kun keitto on kattilasta syöty, jää kattilaan yleensä vielä paljon
lientä. Liemen voi käyttää uudelleen lisäämällä siihen uudet lihat, ja
keittämällä vaikkapa pussillisen makarooneja jotka sekoitetaan liemeen.
Näin saa lihasopan lopusta vallan maistuvan lihamakaroonipadan.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

paistetut_perunat_uunissa

Maukas mustikkapiirakka resepti

Ainekset
150 g Margariinia / Voita / Laktoositonta voita
3 dl vehnäjauhoja
1,5 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniliinisokeria
0,75 dl maitoa / maitojuomaa
1 kananmuna
mustikoita
Ohjeet
Nypi vehnäjauhot, sokeri ja margariini keskenään. Ota muruseosta 1½ dl
erilleen piirakan pinnalle laitettavaksi. Sekoita jäljellä olevaan
taikinaan loput ainekset. Voitele piirakkavuoka ja levitä taikina
siihen. Laita päälle mustikat. Lisää muruseos mustikan päälle. Paista
uunissa 225 asteessa 20-25 min. Voit käyttää muitakin marjoja ja omenaa
tässä piirakassa.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

aamiaismakkarat

maukas perunasalaatti resepti

Ainekset
keitettyjä perunoita (mieluiten pieniä, jos mahd. uusia)
2 kpl isoa punasipulia
2 prk kokonaisia herkkusieniä
1 prk creme bonjour – yrttiä
1 nippu tuoretta ruohosipulia
Ohjeet
Halkaise perunat. Kypsennä sipuli pannulla ja kaada perunoiden
joukkoon. Lisää myös sienet. Tässä vaiheessa voit joko jäähdyttää ruoan
tai jättää sen lämpimäksi. Jos ruoka on lämmintä, creme bonjour ”sulaa”
joukkoon. Kääntele joukkoon creme bonjour. Lisää ruohosipulia.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

creme_brulee-vaahtokermavanukas

Grillissä kerralla maukas ateria

Resepti: Grillissä kerralla maukas ateria

  • 4 kpl marinoituja broilerin rintafileitä
  • 12 kpl tasakokoisia perunoita
  • 3 kpl tomaatteja
  • 4 kpl valkosipulin kynttä
  • juustoraastetta
  • ruokaöljyä
  • aromisuolaa
  • kuminaa
    1. Perunat kuoritaan ja halkaistaan tasakokoiseksi Asetetaan kuperapuoli
      alaspäin öljyttyyn alumiinivuokaan Öljytään myös perunat ja vuoan
      pohjalle voi laittaa myös ripauksen vettä, tulee hyvä liemi Perunoiden
      päälle ripotellaan kuminaa Viipaloidaan valkosipulinkynnet myös
      perunoiden päälle Viipaloidaan tomaatit ja asetetaan perunoiden päälle
      Tomaattien päälle aromisuolaa Ja kaikkien päälle juustoraastetta Vuoka
      suljetaan alumiinifoliolla tiiviisti Tämä asetetaan grilliin, jossa
      parila on jo kuumenemassa Kuumalla parilalla ruskistetaan nopeasti
      fileet Fileet asetetaan myös grillille, mielellään ylätasolle kypsymään
      Annetaan kaikkien muhia grillissä pienellä liekillä noin puoli tuntia

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    voileivat

    Maukas arkiruoka resepti ja ruokaohje

    * 300 g Lihaisaa kastikelihaa (possun kylkeä)
    * 6 kpl perunoita
    * palsternakkaa pieni pala
    * selleriä pieni pala
    * 1 iso porkkanaa
    * lanttua pieni pala
    * 1 sipulia
    * purjoa n 5 cm
    * pieni pala tuoretta inkivääriä
    * 1½ dl ruokakermaa Tomatti & Vuohenjuusto
    * Ketsuppia, 6 yritin maustetta, mustapippuria, suolaa tarvittaessa
    * Vettä tarvittaessa
    Maukas arkiruoka
    Pese, kuori ja pilko kaikki juurekset ja sipuulit.
    Leikkaa liha siivuiksi.
    Pistä lihat kuivalle pannulle ja anna niistä pikkuhiljaa irrota rasva.
    Kun lihat ovat saaneet vähän väriä lisää sipulit. Kääntele välillä.
    Siirrä lautaselle odottamaan.
    Lisää pannuun rasvaa vähäsen ja pistä vihannekset siihen, ota niihin
    kanssa vähän väriä. Lisää lihat ja sipulit joukkoon. Mausta ja lisää
    ruokakerma, hauduta kannenalla kypsäksi. Sekoita välillä ja lisää vettä
    jos tuntuu liian kuivalta.
    Tarkoitus ei kuitenkaan ole että ne lilluu nesteessä;o)
    Suolan kanssa kannattaa olla kanssa varovainen koska ruokakerma on
    minusta aika suolaista:o)
    * Maukas arkiruoka
    * Maukas arkiruoka
    Resepti: Maukas arkiruoka

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    juusto

    Maukas broileriherkkupata

    Resepti: Maukas broileriherkkupata

    Ainekset

    • 2 dl pitkäjyväistä riisiä
    • vettä
    • 1-2 pkt kanapaloja marinadissa (esim.hunaja)
    • voimariinia paistamiseen
    • 2 prk ananaspaloja
    • 1 pss herne- maissi- paprikaa
    • 1 prk kasvisrasvasekoitusta
    • maitoa
    • 3 tl hunajaa
    • ½ prk tuorejuustoa esim. ruohosipuli
    • 1 tl broilermaustetta
    • 1 tl currya
    • 1 tl paprikajauhetta
    • 1 tl yrttimaustesekoitusta
    • ½ tl mustapippuria
    • edam- tai oltermanniviipaleita

    1. Laita uuni päälle 200 asteeseen. Keitä riisi kypsäksi. Paista kanapalat
      kypsäksi. Lado riisi, kanat, ananaspalat sekä herne- maissi- paprika
      uunivuokaan. Tee lopuista aineksista kastike. Lisää maitoa tarvittaessa
      jos kastike on liian paksua. Kaada kastike vuokaan ja sekoita ainekset
      varovasti sekaisin kauhalla. Asettele päälle tiiviisti
      juustoviipaleita. Laita vuoka uuniin. Herkku on valmista kun juusto on
      sulanut. Tarjoa salaatin kera.

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    friteerattu_kana

    Maukas kalavuoka

    Resepti: Maukas kalavuoka

    Ainekset

    • 1 pkt seitiä annospaloina (4 palaa)
    • ½ kpl sitruunan mehu
    • 1 prk raejuustoa
    • 1 pss peruna-sipulisekoitusta (500 g)
    • 1 tl kasvisliemijauhetta
    • 1 tl paprikajauhetta
    • 1/5 tl sitruunapippuria
    • 1/5 tl valkopippuria
    • 2 dl ruokakermaa

    1. Voitele uunivuoka. Laita jäiset seitipalat vuoan pohjalle. Purista
      puolikkaan sitruunan mehu seipalojen päälle. Lisää raejuusto.
      Raejuuston päälle peruna-sipulisekoitus. Sekoita mausteet kerman
      joukkoon ja kaada seos vuokaan. Uuni 200 astetta n.tunnin ajan.

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    salaatti

    Maukas broilerpata

    Resepti: Maukas broilerpata

    Ainekset

    • 1 pkt kanapaloja (marinaadissa esim.hunaja)
    • 2 dl riisiä
    • 6 dl vettä
    • 2 tlk ananaspaloja
    • 1 pss herne- maissi- paprikaa
    • ½ prk tilli- tuorejuustoa (+loraus kasvisrasvaseosta)
    • 2 tl hunajaa
    • 1 tl currya
    • 1 tl broilermaustetta
    • 1 tl paprikajauhetta
    • 1 tl pippurisekoitusta
    • 1 tl aromisuolaa
    • n.10 siivua juustoa

    1. Laita uuni 200 asteeseen. Paista kanapalat pannulla. Keitä riisit
      kypsiksi. Sekoita sillä aikaa tuorejuustosta ja mausteista liemi.
      Laimenna tuorejuusto ”kastikemaiseksi” kasvisrasvaseoksella tai
      kermalla. Lado riisi vuoan pohjalle, sitten kanapalat, herne- maissi-
      paprika sekä ananaspalat. Kaada päälle kastike. Sekoita kauhalla
      ainekset sekaisin. Asettele päälle vielä juustoviipaleet. Anna olla
      uunissa n.20min, kunnes juusto on sulanut. Tarjoile salaatin kera.

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    aamiaismakkarat

    Maukas kasvisgratiini

    Resepti: Maukas kasvisgratiini

    Ainekset

    • 4 kpl porkkanaa
    • 200 g tuoreita pinaatin lehtiä
    • 5-6 kpl perunaa
    • 1 ruukku basilican lehtiä
    • 5 kpl tomaattia
    • 2 kpl valkosipulin kynsiä
    • 150 g koskenlaskija sinihomesulatejuustoa
    • 150 g Aura juustoa muruina
    • 4 rkl oliiviöljyä
    • suolaa,mustapippuria

    1. Viipaloidaan perunat,tomaatit,porkkanat,valkosipulin kynnet….ladotaan
      limittäin uunivuokaan. Väliin pukataan sulatejustoa ja mausteita +
      ladotaan pinaatin lehtiä kerros sekä basilican lehtiä. Väliin voi
      roiskautella oliiviöljyä. Lopuksi kerros tomaatteja ja pinnalle pussi
      Aurajuustoa, joka uunissa ruskistuu pinnalla mukavasti. Kaadetaan vielä
      Oliiviöljyä pinnalle ja pannaan uuniin n. 50 minuutiksi, 200 astetta.

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    keitetyt_kananmunat

    Maukas perunalaatikko

    Resepti: Maukas perunalaatikko

    Ainekset

    • 200 gramma jauheliha
    • 100 gramma kinkkusuikale
    • 7 kpl peruna
    • 1 kpl sipuli
    • 1 pkt aurajuusto

    1. Ruskista jauheliha ja lisää sipuli jauhelihan joukkoon. Kevyt kuullotus
      sipulille ja mausta. Taco-maustetta 1 rkl, mustapippuria rouhittuna,
      chilijauhetta maun mukaan, hieman valkosipulia myllystä. Ei suolaa,
      taco-mausteseoksessa on jo suolaa, kuten lihaliemessä ja aurajuustossa.
    2. Keitä vettä 1L. Sulata puolikas lihaliemikuutio 0,5L vettä. Viipaloi
      perunat, laita öljyttyyn vuokaan puolet perunoista. Päälle jauheliha
      tasaisesti ja sitten kinkkusuikaleet. Loput perunat ja kaada
      lihaliemiseos vuokaan. Lisää kuumaa vettä niin, että perunat liki
      peittyvät. Päälle vielä aurajuustoa peukalonpään kokoisina paloina.
    3. Uuniin 225 astetta ja n. 50 minuuttia.

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    grillibarbeque
    Mainokset
    Sivut
    Uusimmat reseptit