Mainokset

Reseptit sanoilla ‘munaton’

Munaton taatelikakku resepti

Ainekset
3 dl vettä
3 dl sokeria
1 pkt taateleita
4,5 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
Ohjeet
1. Keitä kattilassa taateleita, sokeria ja vettä n. 10-15 min.
2. Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen.
3. Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka.
4. Soseuta taateleita tarvittaessa sauva- tai tehosekottimella.
5. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään.
6. Sekoita kaikki aineet keskenään ja laita taikina voideltuun vuokaan.
7. Paista 175 asteisen uunin keskitasolla n. 45 min.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

kana_perunat

Maidoton & munaton pulla resepti

Ainekset
2,5 dl vettä
11 g kuivahiivaa
0,5 tl suolaa
3/4 dl sokeria
0,5 dl kookosrasvaa
5-6 dl vehnäjauhoja
Pullan pinnalle sokeria
Voiteluun Vesi & siirappiseosta
Ohjeet
Sekoita hiiva lämpimään veteen. Lisää suola ja sokeri ja jauhot vähän
kerrallaan samalla sekoittaen. Lisää taikinan loppuvaiheessa sulatettu
kookosrasva. Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi jonka jälkeen
pyörittele pullat. Voitele pullat siirappivesiseoksella ja ripottele
sokeria päälle. Paista pullat 200asteessa n.20 min.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

kinkkuvoileipa

Soijapullat (maidoton, munaton, gluteeniton) resepti

Ainekset
2 sipulia
1 l vettä
5 dl soijarouhetta
Maun mukaan soijakastiketta ja valkopippuria
1 tl suolaa
2 dl Gluteenitonta korppujauhoa
3 rkl Maidotonta juoksevaa margariinia taikinaan
Paistamiseen Maidotonta juoksevaa margariinia
Ohjeet
Laita kattilaan litra vettä ja lisää soijarouheet, soijakastike ja
suola kun vesi kiehuu. Anna kiehua n.5-10min hiljalleen. Pilko sillä
välin sipulit ja laita pannulle ruskistumaan. Sillä aikaa kun ruskistat
sipuleita, anna soijarouheiden jäähtyä. Huom! Älä kaada vesiä pois.
Laita sipuleihin ruskistuksen alkuvaiheessa soijakastiketta. Kun
sipulit ovat hieman ruskistuneet, lisää ne soijarouheiden sekaan. Lisää
myös korppujauhot, valkopippuri ja margariini. Sekoita hyvin, pyöritä
pellille pulliksi ja paista 200asteessa n.20min. Halutessasi voit vielä
voidella pullat margariinilla ennen paistamista.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

juhlaruokaa

Maidoton & munaton pannukakku resepti

Ainekset
4 dl vettä
1,5 dl soijajauhoja
1 tl suolaa
0,5 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 dl omenasosetta
5 dl soijamaitoa
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 dl sulatettua kookosrasvaa
Ohjeet
Sekoita vesi ja soijajauho. Lisää suola, sokeri, vaniljasokeri,
omenasose ja soijamaito. Sekoita toiseen astiaan vehnäjauhot ja
leivinjauhe. Vatkaa (vispilällä) jauhoseos taikinaan. Vatkaa lopuksi
vielä sulatettu kookosrasva sekaan. Kaada taikina leivinpaperin päälle
isoon vuokaan tai pellille. Itse kaadoin uunivuokaan jonka koko on n.
25x40cm. Jos käytät isompaa vuokaa/peltiä, tee tuplataikina. Paista
175asteessa n.tunti. Anna jäähtyä ennen leikkaamista.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

kinkkumunapiiras

Täytekakku (munaton, maidoton ja gluteeniton)

Resepti: Täytekakku (munaton, maidoton ja gluteeniton)

  • 200 g maidotonta margariinia esim. Sininen Keiju
  • 2 kypsää banaania
  • 3 dl sokeria
  • 3 dl perunajauhoja
  • 5 dl riisi- tai quinoajauhoa
  • 3 tl leivinjauhetta
  • 2 dl omenamehua
  • kostutukseen:
  • 0,5 dl omenamehua
  • täyte:
  • 2 dl mansikkahilloa
  • koristeluun:
  • vaahtoutuvaa soijakermaa esim. Soyatoo! merkkistä.
  • samaa kermaa saa myös pursotinpullossa.
  • marjoja tai hedelmiä
    1. Vatkaa margariini, banaanit ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet
      keskenään ja sekoita ne taikinaan. Lisää lopuksi omenamehua. Jaa
      taikina kahteen samankokoiseen kakkuvuokaan, tai yhteen kakkuvuokaan ja
      paistat kaksi kerrosta erikseen. Paista175 asteisessa uunissa noin
    2. 5-40 min. Jäähdytä. Kostuta kakun molemmat puolet ja täytä kakku.
      Kuorruta soijakermalla ja koristele marjoilla tai hedelmillä. Vinkki:
      Jäätelökakun saat kun täytät kakun tofu- tai soijajäätelöllä ja nostat
      sen pakastimeen jähmettymään. Pidä kakku vuoassa kun kokoat sitä,
      jäätelö pysyy paremmin kakku palojen välissä. Ota kakku ajoissa
      pakastimesta ja koristele soijakermalla ja marjoilla vasta juuri ennen
      tarjoilua! Valmistusaika: 2 h Annos 671 Kcal

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    ranskalaiset_perunat

    Linssipyörykät ja tsatsiki sekä munaton, maidoton ja

    Resepti: Linssipyörykät ja tsatsiki sekä munaton, maidoton ja

  • Linssipyörykät
  • 2 dl punaisia linssejä
  • 2 salottisipulia
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 porkkana
  • 1 kesäkurpitsa
  • 2 rkl margariinia
  • 2 rkl tomaattipyreetä
  • 1 dl perunahiutaleita
  • 1 dl paahdettuja auringonkukansiemeniä
  • 1 tl rouhittua rosepippuria
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 1 tl tandoori masala mausteseosta
  • 1 tl suolaa
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • Tsatsiki
  • 500 g paksua jogurttia
  • 1 kurkku
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 pnt tuoretta tilliä
  • suolaa
  • mustapippurirouhetta
  • oliiviöljyä
  • balsamicoa
  • Täytekakku:
  • 100 g maidotonta margariinia
  • 1,5 dl perunajauhoja
  • 2,5 dl riisijauhoja
  • 3 tl leivinjauhetta
  • 1,5 dl sokeria
  • 2 dl omenamehua
  • täyte:
  • 0,5 dl omenamehua
  • 2 dl mansikkahilloa
  • koristeluun:
  • 300 ml soijakermaa esim. Soyatoo! merkkistä
  • marjoja tai hedelmiä koristeluun
    1. Linssipyörykät Huuhtele linssit ja keitä ne pakkauksen ohjeen mukaan.
      Kuori ja silppua sipulit. Puhdista ja raasta porkkana sekä
      kesäkurpitsa. Kuumenna margariinia pannulla ja lisää tomaattipyree.
      Kuullota pannulla sipulit, porkkana- ja kesäkurpitsaraaste ja lisää
      mausteet. Kuullota kunnes vihanneksista on suurinosa nesteestä
      haihtunut. Paahda auringonkukan siemenet kuivalla pannulla ja rouhi
      niitä veitsellä hieman. Soseuta sauvasekoittimella linssit ja pannulta
      kuullotetut vihannekset. Lisää taikinaan perunahiutaleet ja
      auringonkukansiemenet. Lisää vähän oliiviöljyä taikinaan jotta saat
      siitä helposti käsissä muotoiltavan. Valmista taikinasta pieniä
      palloja, ja paista ne 200 asteessa noin 15 min. Tsatsiki Raasta kurkku
      ja valuta siitä ylimääräinen neste pois esim. siivilässä. Murskaa
      valkosipulit ja hienonna tilli. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja
      tarjoile linssipyöryköiden kanssa. Täytekakku: Kuumenna uuni 180
      asteeseen. Sulata margariini. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää
      omenamehu ja sulatettu margariini jauhoseokseen. Voitele kakkuvuoka.
      Kaada taikina vuokaan ja paista noin 30 min. Anna kakun jäähtyä ja
      kostuta se omenamehulla. Koristele ja nautiskele! Jos haluat korkean
      kakun tee kakkusta kaksi pohjaa ja nosta ne päällekäin. Reseptit
      kirjasta Papu, porkkana ja hillopulla, Marianne Kiskola, Tammi Lisää
      maidottomia, kananmunattomia ja gluteenittomia reseptejä:
      www.fairmary.fi

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    letut

    Vegaanin hurmaus (maidoton, munaton, kolesteroliton)

    Resepti: Vegaanin hurmaus (maidoton, munaton, kolesteroliton)

    Ainekset

    • 2 kpl kukkakaaleja
    • 10 kpl perunoita
    • 2 kpl sipulia
    • sopiva pala purjoa
    • 5 kpl valkosipulinkynsiä
    • sopivasti vettä
    • 1 ltr kauramaitoa
    • loraus (soijakermaa/-tuorejuustoa)
    • hyppyselli suolaa
    • loraus kasvislientä
    • ripaus valkopippuria
    • 1 pnt tuoretta persiljaa
    • loraus valkoviiniä(esim.Gato Blanco Sauvignon Blanc )
    • aavistus öljyä

    1. . Freesaa paloitellut sipuli, purjo ja kokonaiset valkosipulinkynnet
      öljyssä kattilassa. 2. Laita joukkoon paloitellut kukkakaalit ja
      perunat. Lisää keittovesi ja kasvislientä. Anna kasvisten kiehua
      melkein kypsiksi(al dente voisi olla kuvaava sana). 3. Ota kattila
      hellalta. Laita joukkoon kauramaito, suolaa, valkopippuria, persiljaa
      ja loraus valkoviiniä. Poraa tasaiseksi ja notkista halutessasi
      soijakermalla/tuorejuustolla).anna muhia miedolla lämmöllä n. 15-20min.
    2. . Keiton kanssa voi tarjota hakattua persiljaa, leipäkrutonkeja tai
      kauramaitovaahtoa cappucino tyyppisesti.

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    sipuli

    Mustikkapiirakka, gluteeniton, maidoton, munaton… resepti ja ruokaohje

    * POHJA
    * 100 g kasvirasvaa esim. sininen keiju 70%
    * 1 dl sokeria
    * 2 rkl omenasosetta
    * n.3 dl semper Fin mix hieno jauhoseos
    * 1 tl leivinjauhetta
    * TÄYTE
    * 1 rkl maizenaa
    * n.4 dl mustikoita pakasteesta tai tuoreita
    * 2 rkl sokeria
    * muruseos
    * n. 25 g kasvirasvaa
    * n. ½ dl sokeria
    * n. ½ dl Semper hieno jauhoseos
    * (vaniljasokeria)
    Mustikkapiirakka, gluteeniton, maidoton, munaton…
    Sekoita rasva ja sokeri esim. vatkaimen kanssa, lisää omenasose ja
    juhot joihin olet sekoitanut leivinjauheen, sekoita. Levitä taikina
    kasvirasvalla voidellun vuoan pohjalle.
    Sekoita pakastemustikoihin hieman sokeria ja maizenaa, ripottele
    mustikat taikinan pinnalle.
    Tee muruseos kasvirasvaa, sokerista ja Semper jauhoseoksesta, (mausta
    ripauksella vaniljasokeria). Ripottele muruseos mustikoiden pinnalle.
    Paista piirakkaa n. 30 min. uunin lämpö n. 200 ast.
    Tarjoa esim. Tofu-jäätelön kanssa.
    * Mustikkapiirakka, gluteeniton, maidoton, munaton…
    Resepti: Mustikkapiirakka, gluteeniton, maidoton, munaton…

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    jaatelo

    Munaton munakas kikherneistä (vegaani!) resepti ja ruokaohje

    * 1 dl kikhernejauhoja (garam jauho)
    * 1,5 dl vettä
    * 1 kpl Sipuli
    * 2 tl sitruunamehua
    * rouhittua mustapippuria, suolaa
    * grillimausteseosta tai muita mielimausteitasi reilusti!
    * öljyä paistamiseen
    Munaton munakas kikherneistä (Vegaani!) 1 Annosta
    Huom!
    Tästä annoksesta tulee vain yksi lettu!
    Sekoita kaikki ainekset keskenään ja turvota 10-15 minuuttia.
    Paista ohut munakas keskilämmöllä paistinpannulla molemmin puolin
    ruskeaksi. (n.1,5 min/ puoli)
    Lettu kannattaa kääntää puoliksi juuri paistettuna! Muuten se murenee.
    Täytä ja nautiskele munakas esim:
    *Soijanakkejen kanssa
    *Tulisen tomaattisalsan kanssa
    *Sienikastikkeella täytettynä
    * Munaton munakas kikherneistä (Vegaani!) Melko aurinkoiselta näyttää
    annos miun silmään..
    * Munaton munakas kikherneistä (Vegaani!) Lähikuvaa munakkaasta 🙂
    Resepti: Munaton munakas kikherneistä (vegaani!) 1 annosta

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    kaali
    Mainokset
    Sivut
    Uusimmat reseptit