Mainokset

Reseptit sanoilla ‘paras’

Kokin paras salaatti resepti

Ainekset
1 valksipulinkynsi
½ jäävuorisalaatti kerä
5-6 vihreän salatin tai tuoreen pinatin lehteä
5-6 ritiisiä
100 g keitettyä tai paistettua broilerin tai kalkkunanlihaa tai kinkkua
500 g cheddar-typpistä juustoa
Koristeluun:
1-2 kovaksikeittyä munaa
10 herkkusientä
1-2 tomattia
½ dl karkeaksi silputtua persilijaa tai vesikrassia
Kastike:
1 tl sitruunanmehua
1 tl vettä
1 maustemitta suolaa
ripaus vastajauhettua valkopippuria
2 tl öljyä esim.auringonkukkaöljyä
Ohjeet
Hiero salattikulho halkaistulla valkosipulinkynnellä.Leikaa
jäävuorisalatti ja revi vihreä salatti paloiksi.Pane kaikki
kulhoon.Puhdista retiisit ja leikaa ne viipaleiksi tai kapeiksi
suikaleiksi.Pane kulhoon ja sekoita.Leikaa luuton broileri-tai
kalkkunanliha tai kinkku suikaleiksi ja juusto kuutioiksi.Pane kulhoon
salaatin ja retiisin päälle.Kuori munat,leikaa ne lohkoiksi tai
siivuiksi.Silppua herkkusienet ja siivuta tomatti.Koristele vuoka
munalla,sienillä,tomateilla ja persilijalla.Sekoita salattikastikeen
aineet.Kaada kastike salaatin päälle tai tarjoa erikseen.Tarjoile
oikein hyvän ja maukaan täysjyväleivän kera.Vihje:Vaihtele lihaa
esim.keitettyä kieltä vasikan kieli sopii mainiosti tahi
piknikkikku.Juomaksi sopisi esim.Sitruunalla maustettu jäävesi tai
oikea pilsneri.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

leikkele_lihat

Paras pastakastikkeeni resepti

Ainekset
1 rs yrtti-valkosipuli tuorejuustoa
1 pss yrtti-valkosipuli katkarapuja
½ prk chilitonnikalaa
Ohjeet
Laita katkaravut siivilään ja valuta päälle lämmintä vettä, kunnes ovat
sulia. Sekoita kulhossa tuorejuusto, katkaravut ja tonnikala. Sekoita
haluamasi pastan, vaikka spaghetin, joukkoon! Se oli siinä!

Hakusanat:

Kuva galleriasta

juhlaruokaa

Mummon paras piirakka resepti

Ainekset
1 dl perunamuusijauhetta
4½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
200 g margariinia
2 dl vettä
TÄYTEVAIHTOEHDOT
1 ehdotus kypsää riisiä, tonnikalaa,munanviipaleita,mausteita
2 ehdotus kypsää riisiä, ruskistettua jauhelihaa sipulia,mausteita
Ohjeet
Sekoita kuivat aineet kulhossa. Nypi joukkoon rasva. Lisää vesi ja
sekoita taikina tasaiseksi. Jos tarvii lisää jauhoja. Jaa perunataikina
2 osaan.2 piirakkaa varten. Kaaviloi kumpikin levy leivinpaperin päällä
suorakaiteen muotoiseksi levyksi. levitä valitsemasi täyte
piirakkalevyn toiselle laidalle ja taita toinen reuna leivinpaperin
avulla täytteen yli. Painele reunat tiiviisti yhteen. Voitele munalla
ja pistele haarukalla. Paista 225 asteessa n.25min. Piirakoiden sijasta
voit leipoa myös pasteijoita. Sopivat pikkusuolaiseksi kahvipöytään tai
iltapalaksi

Hakusanat:

Kuva galleriasta

kana_perunat

Joulukinkku Paras resepti

Ainekset
1 kpl Juhlakinkku potkalla n. 7 kg
100 g hunajasinappia
1,5 dl korppujauhoja
Ohjeet
Laita suolattu pakastettu juhlakinkku saaviin, johon olet tehnyt 10%
suolaveden.
Vettä tulee olla niin paljon, että koko kinkku peittyy potkaa myöten.
Aseta saavi viileään paikkaan, vaikka kylmiöön. Siellä kinkku saa olla
3 – 4 päivää suolavedessä hitaasti sulamassa ja samalla suolaus joka
kinkussa on tasoittuu ja saat tasasuolaisen mehevän kinkun
paistettavaksi.
Ota kinkku huoneenlämpöön n. 5-6 h. ennen uuniin laittoa ritilänpäälle
valumaan ja jotta sisälämpötilakin saadaan kohdalleen.
Kun kinkku on valunut, laita se paistopussiin kamara eli nahkapuoli
ylöspäin ja tee yläkulmaan pieni reikä, jotta höyryt pääsevät ulos.
Paista kinkkua 115-120 asteessa n. 9 h. Kun kinkku on valmis, ota se
uunista ja anna jäähtyä tovi ja irroita sitten verkko ja silava.
Ole varovainen kinkkupussiin tulleen nesteen kanssa, se on kuumaa.
Voitele kinkun pinta hunajasinapilla ja ripottele päälle korppujauhoja
mielesi mukaan ja kuorruta 250 asteisessa uunissa 10-15 minuuttia.
Tällä tavalla tehdessäsi kinkun, saat siitä murean ja todella mehevän
ja suolaus on taatusti kohdallaan.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

grillaus

Kesän paras perunasalaatti

Resepti: Kesän paras perunasalaatti

  • 10 kpl perunoita (kiinteä lajike)
  • 1-2 kpl kelta- tai punasipulia
  • 1 kpl iso kurkku
  • 3-4 kpl suolakurkkuja
  • 1 nippu persiljaa
  • 5 dl kasvisöljyä
  • 1 dl sinappia
  • valkoviinietikkaa
  • sokeria
  • suolaa
  • valkopippuria
    1. . Keitä perunat kuorineen ja anna jäähtyä 2. Kuutioi kurkut, viipaloi
      sipuli puolikuun muotoon ja silppua persilja 3. Kuori ja viipaloi
      perunat 4. Lado perunaviipaleita, kurkkua, sipulia ja persiljaa
      kerroksittain isoon kattilaan jolla on sopiva kansi tai tiiviiseen
      purkkiin. Älä täytä ääriään myöten. 5. Sekoita kulhossa öljy, sinappi,
      valkoviinietikka (lisää varovasti)sekä sokeri, suola ja pippuri maun
      mukaan. Muista sekoittaa hyvin. 6. Kaada kastike salaatin päälle ja
      anna maustua minimi noin 1,5 – 2 tuntia mileuiten yön yli. 7. Käännä
      astiaa silloin tällöin ylösalaisin jotta kastike sekoittuisi hyvin koko
      salaattiin.

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    paprika

    Paras suklaakuorrutus resepti ja ruokaohje

    Paras suklaakuorrutus
    1 levy 70% Eldorado suklaata(LIDL) tai Marbou tummasuklaa 170 g
    1 dl kuohu kermaa
    1 rkl. voita
    Kuumenna kerma ja voi, ota kattila liedeltä ja lisää suklaa paloina,
    sekoita,anna hetken jäähtyä ja kaada kakun päälle.
    Täytettä on reilusti, joten lopusta voit tehdä koristeita, kaada loppu
    massa voipaperin päälle ohuelti ja pane pakkaseen. Kovettunut suklaa on
    helppo taitella tikareiksi, joilla sitten voit koristella kaun reunat.
    Pursota ensin kermalla reunat ja laittele tikarit niin, että nousevat
    reunan yli. On tosi kaunis ja erittäin herkullinen.
    * Paras suklaakuorrutus
    Resepti: Paras suklaakuorrutus

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    juhlaruokaa

    Maailmankaikkeuden paras mureke (vko 30)

    Resepti: Maailmankaikkeuden paras mureke (vko 30)

    Ainekset

    • 350 g rasvatonta jauhelihaa (hirvi)
    • 2 kpl kananmunia
    • 1/4 dl soijasoosia (kts. muut tiedot)
    • 2 dl vettä
    • 2 dl korppujauhoja
    • 1 tl suolaa
    • 3/4 pss juustoraastetta
    • 1 annospss lihaliemijauhetta
    • Täyte:
    • 1 keskikok. sipuli
    • 1 keskikok. tomaatti
    • 1,5 dl sekasieniä tai herkkusieniä
    • 0,5 dl vihreitä paprikatäytteisä oliiveja
    • 1/4 pss juustoraastetta
    • 3 rkl sipuli-sulatejuustoa (muukin käy)
    • 2 pss lihaliemijauhetta
    • loraus soijasoosia

    1. Tee mureketaikina normaaliin tapaan sekoittamalla aineksetja jätä
      turpoamaan. Laita kaikki täyteainekset tehosekoittimeen ja hienonna
      pikaisesti, älä tahnaksi asti, jätä pureskeltavaa. Painele märin käsin
      leivinpaperin päälle mureketaikinasta n. 30 cm x 45 cm kokoinen levy
      jolle täyte levitetään. Kääri kääretortun tapaan rullalle (30 cm leveä)
      leivinpaperin sisään ja päälystä tiiviisti foliolla. Paista 200
      asteessa 1 tunti. Tarjoa riisin tai perunan ja kasvisten kera. Soveltuu
      erinomaisesti myös kylmänä leivän päälle. Palkinnoksi tästä reseptistä
      Hanna W. sai Kenwoodin sähkövatkaimen.

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    juhlaruokaa

    Paras kalapizza

    Resepti: Paras kalapizza

  • 1 pizzapohja(pellinkokoinen)
  • 2 prk tonnikalaa
  • 1 kirjolohifilee(lämminsavu)
  • 1 prk ananasmurskaa
  • 1 paprika
  • 1 pss pizzajuustoraastetta
  • 1 tl mustapippuria
  • 2 rkl pizzamaustetta
    1. Kauli pizzataikina leivinpaperin päälle. Tee kirjolohifileestä pieniä
      paloja, samoin kuin paprikasta. Sekoita tonnikala, kirjolohifileen
      palat, ananasmurska, paprikan palat, mustapippuri sekä pizzamauste
      erillisessä kulhossa. Laita seos pizzataikinan päälle pellille ja lisää
      päälle juustoraastetta. Paista 250 asteessa n.10 min. Ja eikun
      herkuttelemaan.

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    piirakka

    Maailman paras pirtelö resepti =) =) =)

    Resepti: Maailman paras pirtelö resepti =) =) =)

    Ainekset

    • 3/4 g valio vanilia jäätelöä
    • 1 kananmunan valkuainen
    • 3-5 dl maitoa
    • 1 tl löysää hunajaa
    • 3-4 tl tomusokeria
    • 3-4 tl hienoa sokeria
    • 1 tl vaniliasokeria
    • 1 prk sulatettuja mansikoita

    1. Pilko jäätelö pieniksi paloiksi. Laita ne teho sekoittimeen. SEKOITA!
      Lisää maito jäätelön sekaan. SEKOITA! Lisää kananmunan valkuainen
      seokseen. SEKOITA! Laita sulanneet mansikat seokseen. SEKOITA! Lisää
      pikku hiljaa hunaja seoksen sekaan. SEKOITA! Lisää ripotellen
      tomusokeri seokseen. SEKOITA! Lisää soreri seokseen. SEKOITA! Ripottele
      vaniliasokeri sekaan. SEKOITA!

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    kalalautanen

    Piuden paras broileripasta

    Resepti: Piuden paras broileripasta

    Ainekset

    • 500 g hunajamarinoituja broilerisuikaleita
    • 3-6 kpl sipuleita
    • 1-2 dl kasvirasvakermaa tai kermaa
    • 1 loota herkku- tai muita sieniä
    • 1/2 pala aurajuustoa
    • mustapippuria/pippurisekoitusta maun mukaan
    • 2-3 valkosipulinkynsiä pilkottuna
    • 3 pakettia tuorepastaa (sekä pinaatti että tavallista)
    • oliiviöljyä pastan sekaan

    1. Paista broiskusuikaleet kuumalla pannulla ja lisää joukkoon sipulit
      pilkottuna (suht isoina paloina) sekä valkosipuli ja pilkotut sienet.
      Vähennä pannun lämpöä. Kaada päälle ruokakerma ja heittele sekaan
      aurajuusto. Sekoita, mausta pippurilla ja jätä hautumaan kansi päällä.
      Keitä tuorepasta ohjeen mukaan (eikä liian kypsäksi!) ja heitä
      oliiviöljyä pastan sekaan. Tarjoile hyvän punaviinin kera.

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    limonadi
    Mainokset
    Sivut
    Uusimmat reseptit