Mainokset

Reseptit sanoilla ‘raclette’

Raclette

Resepti: Raclette

Ainekset

  • 800 g raclette-juustoa
  • 400 g mausteista makkaraa esim. tuoremakkaroita
  • 8 perunaa
  • 200 g ilmakuivattua kinkkua
  • 2 dl hillosipuleita
  • 2 dl pikkukurkkuja
  • 2 sipulia
  • 150 g herkkusieniä
  • 200 g hapankaalia
  • 250 g kirsikkatomaatteja
  • 1 rapea kuorinen maalaisleipä tai patonkia

  1. Leikkaa raclette-juusto ohuiksi n. 4 x 4 cm paloiksi. Keitä perunat.
    Leikkaa makkara paloiksi. Nosta ainekset pieniin kulhoihin Raclette
    grillin viereen. Käynnistä grilli ja paista grillin yläosasssa
    makkarat, kinkku, herkkusienet, sipuli ja tomaatit. Laita grillin
    annosvuokiin peruna- ja juustosiivuja ja nosta ne grillin alaosaan. Kun
    juusto on sulanut kaada annos lautaselle ja syö grillattujen herkkujen
    kanssa. Laita tarjolle myös hapankaalia, hillosipuleita ja
    pikkukurkkuja. Tarjoile myös hyvää maalaisleipää annosten kanssa.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

jalkiruoka
Mainokset
Sivut