Mainokset

Reseptit sanoilla ‘salsa’

Opiskelijan salsa resepti ja ruokaohje

* 1 tlk tomaattimurska
* 1 kpl punasipuli
* 2 kynttä valkosipulia
* 1 palko tuorechiliä
* 1 tl sokeri
* 1/2 tl juustokumina
* suolaa
* mustapippuria
* 1-2 rkl oliiviöljyä
* chilijauhetta
* 1 kpl limenmehu
Opiskelijan salsa 3 Annosta
Kuori sipulit ja paloittele kulhoon. Yhdistä ainekset kulhossa. Sekoita
tehosekoittimella tai sauvasekoittimella. Maista ja lisää tarvittaessa
chiliä tai muita mausteita.
Anna vetäytyä jääkaapissa hetkisen.
Resepti: Opiskelijan salsa 3 annosta

Hakusanat:

Kuva galleriasta

keitetyt_kananmunat

Salsa salaatti resepti

Ainekset
Salaatti:
4 kpl tomaattia
1 prk ananaspaloja
1 kpl punasipulia
mustiakivettömiäoliiveja
Kastike:
2 rkl öljyä
1 rkl punaviinietikkaa
1 rkl hunajaa
1-2 kpl valkosipulinkynttä (puristettuna)
(½ chilipaprika)
Ohjeet
1. Kuutioi tomaatit ja punasipuli
2. Sekoita kaikki salaatin ainekset keskenään kulhossa
3. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja kaada salaatin päälle
4. Sekoita
Sopii hyvin tortillojen kanssa (lisäksi hunajamarinoituja kanapaloja),
sekä muuten vaan lisukkeeksi ruokien kanssa.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

leikkele_lihat

Salsa resepti

Ainekset
1 tlk tomaattimurska
2-3 suolakurkkua
1 iso sipuli
10-15 valkosipulinkynttä
mustapippurirouhetta
ripaus suolaa ja sokeria
Ohjeet
Mausta tomaattimurska maun mukaan. Pilko kurkut, sipuli, valkosipulit
ja lisää tomaattimurskaan. Laita jääkaappiin maustumaan muutamaksi
tunniksi, jos mahdollista.
Tarjoa tortillojen kanssa tai käytä dippinä.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

juhlaruokaa

Tulinen Salsa resepti

Ainekset
2 prk tomaattimurskaa
2 isoa sipulia
2 solo valkosipulia
1 prk Jalapenoja
3 tuoretta chiliä
Oreganoa
mustapippuria
suolaa
Ohjeet
Silppua aineet kulhoon ja soseuta sauvasekoittimella .
Anna maustua jääkaapissa väh. 2 tuntia .
Hätäisimmät syövät osan nachojen kanssa heti .
Tosi tiukkaa !
Maku paranee jos malttaa antaa maustua 2 vrk .
Säilyy jääkaapissa noin 10 vrk .
Sopii loistavasti pizzaan ja pastaan .

Hakusanat:

Kuva galleriasta

kinkkuvoileipa

Salsa verde ii

Resepti: Salsa verde ii

Ainekset

  • 1 dl hienonnettua persiljaa
  • ½ dl hienonnettua basilikaa
  • ½ dl hienonnettua minttua
  • 6 kpl anjovisfileetä
  • ½ dl kaprista
  • 2 kpl valkosipulinkynttä
  • 1 rkl sinappia
  • 2 rkl sitruunanmehua
  • ripaus mustapippuria
  • oliiviöljyä ohentamiseen

  1. . Laita kaikki ohjeen raaka-aineet tehosekoittimeen ja hienonna
    tahnaksi. 2. Lisää oliiviöljyä niin, että kastikkeesta tulee
    lusikoitavaa.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

tee

Jauhelihakebakot ja lämmin salsa

Resepti: Jauhelihakebakot ja lämmin salsa

Ainekset

  • Jauhelihakebakot
  • 400 g lampaan jauhelihaa
  • 1 dl vaaleaa leipärouhetta
  • 1 dl lihalientä
  • 1 dl kuivattua sipulia
  • 1 dl oliivisiivuja
  • 100 g fetajuustoa
  • 1 tl suolaa
  • 0,5 tl mustapippuria
  • 1 tl kuivattua minttua
  • Lämmin salsa
  • 2 keltaista paprikaa
  • 1 punainen paprika
  • 4 tomaattia
  • 1 punasipuli
  • 1 pieni kesäkurpitsa
  • 1 pnt persiljaa
  • punaviinietikaa
  • oliiviöljyä
  • suolaa
  • sokeria

  1. Jauhelihakebakot Sekoita leipärouhe sekä lihaliemi ja anna turvota 15
    min ajan. Sekoita sillä välin toisessa kulhossa jauheliha, sipuli,
    oliivisiivut sekä pieniksi paloiksi laikattu fetajuusto. Mausta seos
    hyvin ja lisää lopuksi turvonnut leipäseos. Nosta taikina jääkaappiin
    ja anna sen vetäytyä vähintään tunnin ajan. Muotoile taikinasta
    pitkulaisia kebakoita ja työnnä varrastikku kiinni niihin. Nosta
    uunipellille valmiit kebakot ja kypsennä uunissa 200 asteessa 15-20min
    ajan. Lämmin salsa Leikkaa paprikat, tomaatit, sipuli sekä kesäkurpitsa
    pieniksi kuutioiksi. Kuullota ne paistinpannussa ja lisää mausteaineet.
    Anna salsan maustua ja tarjoa se lämpimänä. Ripottele koristeeksi vielä
    hienonnettua persiljaa. Reseptit: Alex Nurmi

Hakusanat:

Kuva galleriasta

juusto

Patatas en salsa verde

Resepti: Patatas en salsa verde

Ainekset

  • 0,7 dl espanjalaista oliiviöljyä
  • 900 g viipaloituja perunoita
  • 1 sipuli pilkottuna
  • 1 kynsi valkosipulia hienonnettuna
  • 1 tl suolaa
  • 1/4 tl vasta jauhettua mustapippuria
  • 1,8 dl kiehuvaa vettä
  • 0,6 dl kuivaa valkoviiniä
  • 1/2 punt hienonnettua persiljaa

  1. Ruskista perunan viipaleita hyvin kuumassa pannussa n. 10 min, kunnes
    ne ovat hieman ruskeita. Lisää sipuli, valkosipuli, suola ja pippuri
    tasaisesti perunoiden päälle ja kaada joukkoon kiehuva vesi sekä viini.
    Ravista pannua minuutin verran, jotta neste sekoittuu hyvin. Sulje
    kansi ja kypsennä n. 20 min, kunnes perunat ovat pehmenneet, mutta
    eivät ole vielä lössöjä. Ravistele pannua välillä. Lisää persilja n. 3
    min ennen loppua. Nostele perunat reikäkauhalla tarjolle ja lisää
    halutessasi hieman lientä päälle.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

paprika

Rosmariinipossua, balsamicovihanneksia ja salsa verde

Resepti: Rosmariinipossua, balsamicovihanneksia ja salsa verde

Ainekset

  • 2 porsaan sisäfileetä
  • 20 pikkusipulia
  • 3 porkkanaa
  • 4 perunaa
  • 1 palsternakka
  • tilkka oliiviöljyä
  • 2 rkl balsamiviinietikkaa
  • 4 rkl hunajaa
  • tuoretta rosmariinia
  • suolaa
  • mustapippuria
  • Salsa verde:
  • 2 punttia persiljaa
  • ½ dl mantelilastuja
  • ½ dl oliiviöljy
  • 2 valkosipulin kynttä
  • suolaa ja pippuria

  1. Kuumenna pannu ja ota possun fileisiin kauttaaltaan kaunis väri. Sivele
    uunivuoka kevyesti öljytilkalla ja nostele fileet vuokaan. Kuori
    pikkusipulit ja paloittele juurekset pieniksi paloiksi. Pyöräytä
    vihannekset paistinpannun kautta ja kaada nekin vuokaan. Valuta
    vihanneksille hunaja ja balsamiviinietikka. Mausta vuoassa olevat
    raaka-aineet suolalla ja pippurilla sekä rosmariinilla. Paista 160-170
    asteisessa uunissa n. 20 minuuttia tai kunnes juurekset ovat kypsiä.
    Salsa verde Sekoita kaikki aineet sauvasekoittimella tai morttelissa
    tasaiseksi massaksi. Reseptit: Henri Alén

Hakusanat:

Kuva galleriasta

katkarapusalaatti

Pecorino ja salsa di noce

Resepti: Pecorino ja salsa di noce

  • 120-150 g pecorino juustoa
  • 30 g saksanpähkinöitä, murskattuna
  • oliiviöljyä
    1. Sekoita oliiviöljy ja murskatut pähkinät keskenään. Leikkaa pecorinosta
      noin 1 x 1 cm kokoisia kuutioita ja sekoita pähkinäsalsa
      juustokuutioiden päälle.

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    kanapasta

    Mango salsa kanaa

    Resepti: Mango salsa kanaa

  • 2 kpl Marinoimaton broilerinrintafile
  • 1 prk Mango salsa kastike (valmiskastike)
  • 1 prk Ranskankermaa
  • 1 pkt Sinihomejuustoa
  • Riisiä (paketin ohjeen mukaan)
  • Curry/Kurkuma
  • Paprika jauhe
  • Chili jauhe
  • 4-6 Valkosipulin kynttä
    1. . Paista broilerfileet pannussa pinessä määrässä öljyä 2. Leikkaa
      viillot fileiden pintaan, vain toiselle puolen 3. Mausta fileet paprika
      ja chili jauheella makusi mukaan 4. Viipaloi valkosipulit ja lisää ne
      panuun 5. Lisää salsakastike, ranskankerma sekä sinihomejuusto ja
      hauduta 6. Keitä riisi paketin ohjeen mukaan, lisää keitin veteen
      currya tai kurkumaa väriä antamaan

    Hakusanat:

    Kuva galleriasta

    kaali
    Mainokset
    Sivut
    Uusimmat reseptit