Mainokset

Reseptit sanoilla ‘soseutettua’

Soseutettua broileria resepti

Ainekset
2 broilerin rintafilettä
4 dl vettä
1 porkkana
pienen sipulin puolikas
1 laakerinlehti
Ohjeet
* paloittele broilerin liha peukalon kokoisiksi palasiksi
* pane veteen kiehumaan
* keitä miedolla lämmöllä ja kuori vaahti pois veden pinnalta
* kuori ja paloittele porkkana ja sipuli
* lisää kasvikset ja laakerinlehti kattilaan ja keitä n.20 min,
kunnes liha on kypsää
* anna vähän jäähtyä
* poista lihasta mahdolliset luut ja nahka
* siivilöi liemi
* hienonna liha ja lisää lientä että sose on sopivan pehmeää
* pakasta sose jääpalakuutiorasioissa
* siirrä jäätyneet kuutiot kannelliseen rasiaan tai muovipussiin.
Annoksesta tulee n. 25 kuutiota

Hakusanat:

Kuva galleriasta

kanapasta
Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit