Mainokset

Äyriäissalaatti Katkarapu-pastasalaatti resepti

Mainokset

Äyriäissalaatti Katkarapu-pastasalaatti resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 15 min
  2. Katkarapu-pastasalaatti
  3. 4 annosta
  4. 2 dl täysjyväpastaa
  5. 2 kpl omenaa
  6. 200 g kurkkua
  7. 50 g kevätsipulia
  8. 350 g katkarapuja (pakaste)
  9. ½ dl tuoretta korianteria
  10. Kastike
  11. 200 g kermaviiliä (rasvaa 6 %, vähälaktoosinen)
  12. ½ dl tuoretta korianteria (hienonnettuna)
  13. 1 rkl sitruunamehua
  14. 1 tl hunajaa
  15. ½ tl currya
  16. ½ tl suolaa
  17. ¼ tl mustapippuria
  18. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään isossa kulhossa. Sekoita joukkoon
  19. keitetty kylmä pasta. Voit halutessasi jättää pastan maustumaan
  20. kastikkeeseen vaikka seuraavaan päivään.
  21. Kuutioi (kuoritut) omenat ja kurkku. Hienonna kevätsipulit. Sulata ja
  22. valuta katkaravut.
  23. Lisää ainekset pastaseokseen ja kääntele varovasti sekaisin.
  24. Kumoa katkarapu-pastasalaatti tarjoiluastiaan. Koristele
  25. katkarapusalaatti korianterinlehdillä ja kevätsipulilla.
  26. Jos kevätsipulia tai korianteria jää yli, käytä loput seuraavan
  27. päivän falafelpihvien tai jogurttikastikkeen mausteeksi.

Kuva galleriasta

kana_perunat

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit