Mainokset

Appelsiini-täysjyväohrasalaatti resepti

Mainokset

Appelsiini-täysjyväohrasalaatti resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 15 min
  2. Passiivinen 15 min
  3. Appelsiini-taysjyvaohrasalaatti
  4. 6 annosta
  5. 2 dl ohrasuurimoita (täysjyvä)
  6. 2 dl vettä
  7. 1 dl appelsiinitäysmehua
  8. 1 rkl kanafondia
  9. 1 kpl punasipulia
  10. 2 kpl appelsiinia
  11. 2 dl oliiveja (mustia)
  12. 100 g salaattisekoitusta
  13. Appelsiini-öljykastike
  14. ½ dl rypsiöljyä
  15. 2 rkl appelsiinitäysmehua
  16. 1 tl sinappia
  17. ½ tl suolaa
  18. ½ tl sokeria
  19. ½ tl mustapippuria
  20. Koristeluun
  21. 1 dl manteleita (paahdettuina ja suolattuina)
  22. Keitä täysjyväohraa vesi-appelsiinimehuseoksessa noin 8 minuuttia tai
  23. kunnes se on kypsää. Mausta keitinvesi kanafondilla. Huuhtele
  24. täysjyväohra kylmällä vedellä ja valuta hyvin.
  25. Valmista salaatti. Leikkaa punasipuli ohuiksi suikaleiksi. Poista
  26. appelsiinista terävän veitsen avulla kuoret ja valkoinen osa. Leikkaa
  27. appelsiinit ympyränmallisiksi viipaleiksi.
  28. Huuhtele ja valuta oliivit.
  29. Revi salaatinlehdet isoon tarjoiluastiaan. Sekoita varovasti joukkoon
  30. täysjyväohrat. Asettele salaatinlehdille muut ainekset.
  31. Valmista kastike. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Tarkista maku ja
  32. lisää mausteita tarvittaessa.
  33. Paahda paistinpannulla kuorittuja kokonaisia manteleita. Kun ne saavat
  34. hivenen väriä, ripottele niille sormisuolaa. Anna manteleiden jäähtyä.
  35. Kaada kastike salaatille ja koristele manteleilla.

Kuva galleriasta

leikkele_lihat

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit