Mainokset

Aurinkoinen juustokakku resepti

Mainokset

Aurinkoinen juustokakku resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 35 min
  2. Passiivinen 2 t
  3. Aurinkoinen juustokakku
  4. 12 annosta
  5. Pohja
  6. 200 g kaurakeksejä
  7. 100 g leivontamargariinia (rasvaa 80 %)
  8. 1 tl inkivääriä
  9. Täyte
  10. 4 kpl liivatelehteä
  11. 2½ dl vispikermaa (rasvaa 38 %)
  12. 400 g tuorejuustoa
  13. 1½ dl sokeria
  14. 2 tl vaniljasokeria
  15. ½ dl sitruunamehua
  16. Pinnalle
  17. 3 kpl liivatelehteä
  18. 3 rkl sitruunamehua
  19. 2 dl persikkaa (säilyke) (soseena)
  20. Hienonna juustokakun pohjan keksit monitoimikoneessa. Sekoita joukkoon
  21. sulatettu rasva ja inkivääri. Leikkaa leivinpaperista irtopohjavuoan (
  22. Ø 24 cm) kokoinen pala ja pane se vuoan pohjalle. Painele pohjataikina
  23. leivinpaperin päälle.
  24. Upota liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Vaahdota kerma ja lisää
  25. joukkoon notkistettu tuorejuusto sekä sokerit. Purista liivatteista
  26. vesi. Liuota lehdet kuumennettuun mehuun. Kaada jäähtynyt liivateseos
  27. ohuena nauhana juustomassaan ja sekoita tasaiseksi. Levitä täyte pohjan
  28. päälle vuokaan. Anna hyytyä jääkaapissa muutamia tunteja tai yön yli.
  29. Pehmitä liivatelehtiä 5 minuuttia kylmässä vedessä. Purista liivateista
  30. vesi pois ja liuota lehdet kuumennettuun mehuun. Yhdistä
  31. hedelmäsoseeseen. Kaada hieman jäähtynyt seos juustomassan pinnalle.
  32. Anna hyytyä tunnin ajan jääkaapissa.
  33. Irrota juustokakku varovasti vuoasta ja siirrä tarjoilulautaselle.
  34. Koristele ananaskirsikoilla tai halutessasi syötävillä kukilla.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

juusto

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit