Mainokset

Aurinkoinen mansikkatorttu

Mainokset

Aurinkoinen mansikkatorttu
 
Aineosat
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 dl sokeria
  • 3 rkl perunajauhoja
  • 1 appelsiinin raastettu kuori
  • Mintun tai sitruunamelissan lehtiä
  • 2 dl maitorahkaa
  • 4 kananmunaa
  • 1 dl appelsiinimehua
  • 2 rkl kaakaojauhetta
  • 1 - 1,5 l mansikoita
  • 2 dl kuohukermaa
  • vehnäjauhoja
Ohjeet
  1. Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää vaahtoon yhdistetyt kuivat aineet. Kumoa taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan .Paista 200 asteessa noin ½ tuntia, kunnes taikina on kypsää. Kumoa pohja leivinpaperin päälle jäähtymään.Kostuta jäähtynyt pohja appelsiininmehulla. Vaahdota kerma ja yhdistä siihen rahka, appelsiininkuori ja sokeri. Kumoa täyte pohjan päälle.Huuhdo, perkaa ja puolita mansikat ja aseta ne kerma-rahkaseoksen päälle. Tarjoa välipalana tai kahvin kanssa.

Kuva galleriasta

suklaakeksit

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit