Mainokset

Bataattilaatikko

Mainokset

Bataattilaatikko
 
Aineosat
  • 1 sipuli
  • 2 dl kuohukermaa
  • 3 perunaa
  • tuoretta inkivääriraastetta
  • siirappia
  • 1 kg bataatteja
  • vettä
  • 25 g voita tai margariinia
  • 1 kasvisliemikuutio
  • 3 keltuaista
  • mustapippuria
  • 2 rkl korppujauhoja
  • 1 tl suolaa
Ohjeet
  1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Kuori ja kuutioi bataatit, sipuli ja perunat. Kuori ja raasta inkivääri. Keitä kasvikset ja inkivääri kasvisliemikuutiolla maustetussa vedessä kypsiksi. Säästä keitinvedestä 1 dl, kaada loput pois. Soseuta kypsät kasvikset. Jäähdytä sose. Sekoita keltuaiset ja kerma keskenään, turvota korppujauhoja keltuais-kermaseoksessa muutama minuutti. Kaada seos kasvissoseen joukkoon. Sulata voi ja lisää massaan. Lisää myös siirappi, mausteet ja keitinliemi, sekoita. Kaada seos uunivuokaan ja ripottele korppujauhoja pinnalle. Paista noin 1½ tuntia uunin alatasolla.

Samanlaiset reseptit

Kuva galleriasta

paprika

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit