Mainokset

Bebe Mansikkabebet resepti

Mainokset

Bebe Mansikkabebet resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 1 t 30 min
  2. Passiivinen 20 min
  3. Mansikkabebet
  4. 14 kpl
  5. Taikina
  6. 100 g voita
  7. ¾ dl sokeria
  8. 1 kpl munaa
  9. 2¼ dl vehnäjauhoja
  10. Täyte
  11. 1 dl sokeria
  12. 2 rkl maissitärkkelystä
  13. 1½ dl mansikoita (soseutettuna)
  14. 1 dl kevytmaitoa
  15. 2 kpl munaa
  16. 150 g voita
  17. 1 tl vaniljasokeria
  18. Kuorrutus
  19. 2 dl tomusokeria
  20. 1 rkl sitruunamehua
  21. ⅙ tl elintarvikeväriä (punainen)
  22. Koristeluun
  23. 2 dl mansikoita
  24. Tee pohjat. Vaahdota voi ja sokeri kuohkeaksi. Lisää muna ja vatkaa.
  25. Lisää vehnäjauhot ja sekoita taikina tasaiseksi.
  26. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Voitele ja korppujauhota leivosvuoat.
  27. Nosta vuokaan nokare taikinaa ja painele se jauhotetuin sormin vuoan
  28. pohjalle ja reunoille.
  29. Voitele ja jauhota toisen tyhjän vuoan ulkopuoli. Nosta voideltu vuoka
  30. taikinalla täytettyyn vuokaan. Taikina jää siis kahden vuoan väliin
  31. loukkuun. Tee kaikki pohjat näin, niin pitkälle kuin vuokia riittää.
  32. Paista pohjia 1720 minuuttia. Jos vuokia ei ole tarpeeksi, paista
  33. pohjat muutamassa erässä. Irrota pohjat vuoista vasta, kun ne ovat
  34. jäähtyneet.
  35. Tee täyte. Mittaa kattilaan sokeri ja maissitärkkelys, sekoita. Lisää
  36. mansikat ja maito sekä munat. Kuumenna koko ajan vatkaten, kunnes seos
  37. sakenee. Jäähdytä seos. Vatkaa mansikkakiisseli pehmeän voin joukkoon
  38. pienissä erissä. Lisää lopuksi vaniljasokeri.
  39. Täytä leivospohjat mansikka-voiseoksella ja tasoita pinnat veitsellä.
  40. Nosta leivokset kylmään jähmettymään.
  41. Sekoita kuorrutteen aineet keskenään. Valuta kuorrutetta
  42. mansikkaleivoksille ja anna niiden jähmettyä hetki viileässä.
  43. Koristele bebet tuoreilla mansikanpuolikkailla.
  44. Voit pakastaa mansikkabebet täytteineen kuorruttamatta. Leivokset
  45. sulavat huoneenlämmössä muutamassa tunnissa.
  46. Voit oikaista käyttämällä taikinana valmista pakastemurotaikinaa.

Samanlaiset reseptit

Kuva galleriasta

aamiaismakkarat

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit