Mainokset

Broileria kookoskastikkeessa

Mainokset

Broileria kookoskastikkeessa
 
Aineosat
  • 2 - 3 sipulia
  • valkosipulinkynttä
  • 600 g broilerisuikaleita, maustamattomia tai hunajamarinoituja
  • öljyä
  • koristeluun: roseepippuria
  • tuoretta inkiväärinjuurta raastettuna
  • kanelia ja neilikkaa
  • 1 tl suolaa
  • 1 prk kookosmaitoa
  • 2 - 3 tl currya
Ohjeet
  1. Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipulinkynnet. Raasta inkivääri. Jos et ole saanut kookosmaitoa, jauha monitoimikoneessa 1-2 dl kookoshiutaleita ja 2 dl kiehuvaa vettä hienoksi ja käytä sitä.Kuumenna öljy paistinpannussa. Lisää broilerisuikaleet 2-3 erässä ja kypsennä sekoittaen. Lisää sipulisilput ja kypsennä nekin pehmeiksi ruskistamatta. Mausta ja lisää kookosmaito. Hauduta, kunnes neste haihtuu puoleen. Mausta lisää, jos haluat. Tarjoa lisänä riisiä ja mangochutneyta tai jotakin pikkelsiä tai relishiä.

Kuva galleriasta

joulujalkiruoka

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit