Mainokset

Broilerikääryleet resepti

Mainokset

Broilerikääryleet resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 30 min
  2. Passiivinen 40 min
  3. Broilerikääryleet
  4. 4 annosta
  5. 600 g maustamattomia broilerinfileitä
  6. ¼ tl suolaa
  7. ¼ tl mustapippuria
  8. ½ tl currya
  9. ½ tl viherpippuria
  10. 2 kpl porkkanaa (raastettuna)
  11. ½ dl ruohosipulia (silputtuna)
  12. Vermuttikastike
  13. 1½ dl kuivaa valkoviiniä
  14. 1 rkl kanafondia
  15. ½ dl vermuttia (vaalea)
  16. 2 dl kasvirasvasekoitetta (rasvaa 15 %)
  17. 3 rkl maissitärkkelystä
  18. 2 rkl voita
  19. ¼ tl suolaa
  20. ¼ tl mustapippuria
  21. Tarjoiluun
  22. 2 kpl kesäkurpitsaa
  23. 1 rkl oliiviöljyä
  24. 1 rkl yrttimaustesekoitusta (suolaton)
  25. Sujauta pihvit muovipussiin ja nuiji ne ohuemmiksi. Pane kaksi pihviä
  26. rinnakkain alumiinifolion päälle ja ripottele pintaan mausteita. Levitä
  27. pihvien päälle porkkanaraaste sekä ruohosipulisilppu ja ripottele
  28. mausteita täytteen päälle.
  29. Kääri fileet alumiinifoliota apuna käyttäen tiiviiksi rullaksi. Sulje
  30. folio tiiviisti. Nosta foliopaketit uunivuokaan ja kaada tilkka vettä
  31. pohjalle. Kypsennä 200 asteissa uunissa noin 20 minuuttia. Pidä
  32. paketteja suljettuina 15 minuuttia ennen grillausta. Voit tehdä rullat
  33. tähän asti valmiiksi vaikka jo edellisenä päivänä. Mittaa kastikkeen
  34. nesteet kattilaan ja anna kiehua 15 minuuttia nestettä haihduttaen.
  35. Suurusta kastike kevyesti maissitärkkelyksellä tai vaalealla
  36. kastikesuuruksella, mausta voilla, suolalla ja pippurilla.
  37. Grillaa pitkittäin leikatut kesäkurpitsaviipaleet ja mausta ne
  38. yrttimausteseoksella. Grillaa, pariloi tai paista broilerirulliin
  39. kauniit raidat tai pinta. Leikkaa rullat vinottain viipaleiksi ja
  40. tarjoa kastikkeen ja pariloidun
  41. kesäkurpitsan kanssa.

Samanlaiset reseptit

Kuva galleriasta

ananaskana

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit