Mainokset

Broilerimureke 1

Mainokset

Broilerimureke 1
 
Aineosat
  • vehnäjauhoja
  • öljyä
  • 2 dl maitoa
  • 2 rkl hunajaa
  • valkopippuria
  • 1 - 2 dl ruoanvalmistuskermaa
  • 900 g broilerijauhelihaa
  • 2 munaa
  • sitruunan mehu ja raastettu kuori
  • 2 rkl korppujauhetta
  • 1 tl suolaa
  • roseepippureita
  • maissitärkkelystä
  • suolaa ja currya
Ohjeet
  1. Voitele vuoka öljyllä ja sirota korppujauhetta päälle. Mittaa broilerinliha monitoimikoneen kulhoon. Lisää maito ja kerma. Jauha liha hienoksi. Lisää vähitellen muut aineet ja jauha vielä hetki. Tässä vaiheessa seoksen on oltava paksun vellin kaltaista. Kaada seos vuokaan, peitä leivinpaperilla ja kypsennä 175-asteisessa uunissa 40 minuuttia.Jäähdytä ja kumoa. Tarjoa puolet murekkeesta pääruokana kastikkeen kanssa ja säästä loput leikkeleeksi leivän päälle.Valmista kastike sekoittamalla pinnoitetussa kattilassa maito ja jauhot. Kuumenna pohjaa myöten hyvin vatkaten, kunnes kastike sakenee. Keitä 1-2 minuuttia. Mausta. Kaada kastike uudelleen kuumennetun murekkeen päälle ja koristele roseepippurein.

Kuva galleriasta

aamiaismakkarat

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit