Mainokset

Broilerivartaat Kanasatay resepti

Mainokset

Broilerivartaat Kanasatay resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 15 min
  2. Passiivinen 4 t 50 min
  3. Kanasatay
  4. 4 annosta
  5. 600 g broilerin rintaleikkeitä
  6. Marinadi
  7. ½ dl soijakastiketta
  8. 1 rkl hunajaa
  9. 1 rkl seesamiöljyä
  10. 1 tl fenkolinsiemeniä (jauhettuna)
  11. 1 tl korianterinsiemieniä (jauhettuna)
  12. 1 tl chilijauhetta
  13. Sataykastike
  14. 2 rkl rypsiöljyä
  15. 1 kpl sipulia
  16. 75 g maapähkinälevitettä
  17. 1 rkl soijakastiketta
  18. ½ dl kookosmaitoa
  19. ½ dl makeaa chilikastiketta
  20. Liota varrastikkuja vedessä vähintään puoli tuntia.
  21. Leikkaa broilerin rintafileet pitkiksi suikaleiksi ja pujota ne
  22. vartaisiin.
  23. Sekoita kaikki marinadin ainekset keskenään. Pyörittele vartaita
  24. marinadissa ja kaada kastike vartaiden päälle laakeaan astiaan. Peitä
  25. kelmulla ja anna marinoitua jääkaapissa noin 4 tuntia.
  26. Kuori ja silppua sipuli. Kuumenna öljy ja kuullota sipulisilppua,
  27. kunnes se pehmenee. Lisää pannulle maapähkinälevite, soija, kookoskerma
  28. ja chilikastike. Kuumenna kiehuvaksi ja käännä hella nollille, kun seos
  29. kuplii tasaisesti. Anna kastikkeen jäähtyä huoneenlämmössä.
  30. Paista kanavartaita 200 asteessa grillivastuksen alla 510 minuuttia,
  31. käännä vartaat kypsennyksen aikana kerran ja valele marinadilla.
  32. Tarjoa kanasatayt pähkinäkastikkeen ja höyrytetyn riisin kanssa.

Kuva galleriasta

kaali

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit