Mainokset

Graavilohi-oliivipiiraat resepti

Mainokset

Graavilohi-oliivipiiraat resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 15 min
  2. Passiivinen 45 min
  3. Graavilohi-oliivipiiraat
  4. 10 palaa
  5. 100 g leivontamargariinia (rasvaa 80 %)
  6. 2½ dl vehnäjauhoja
  7. ½ tl suolaa
  8. 3 rkl vettä
  9. Täyte
  10. 100 g graavilohta (siivuina)
  11. 1 kpl punaista paprikaa (suippo)
  12. 10 kpl oliiveja
  13. 2 dl ruokakermaa
  14. 150 g ranskankermaa (rasvaa 15-18 %)
  15. 3 kpl munaa
  16. 1 rkl dijoninsinappia
  17. ½ tl mustapippuria
  18. ½ tl suolaa
  19. 50 g tuoretta tilliä
  20. Yhdistä kulhossa jauhot, leivinjauhe ja suola. Nypi paloiteltu rasva
  21. jauhojen joukkoon ja lisää kylmä vesi. Sekoita nopeasti taikinaksi.
  22. Painele taikina yhteen voideltuun isohkoon piirakkavuokaan tai kolmeen
  23. pienempään ja nosta viileään.
  24. Yhdistä keskenään ruokakerma, ranskankerma, kananmunat ja sinappi.
  25. Mausta seos suolalla ja mustapippurilla.
  26. Kaada seos piirakkavuokaan tai -vuokiin ja asettele pinnalle
  27. lohisiivut, oliivit ja viipaloitu paprika, josta on poistettu sisukset.
  28. Paista 200 asteessa noin 3045 minuuttia, tai kunnes täyte on hyytynyt,
  29. pohja kypsä ja piiraan pinta saanut kauniin paistovärin.
  30. Tarjoa lämpimänä tillillä koristeltuna raikkaan salaatin kanssa.

Kuva galleriasta

lettuja

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit