Mainokset

Grillattua halloumijuustoa ja kurkkusalaattia resepti

Mainokset

Grillattua halloumijuustoa ja kurkkusalaattia resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 15 min
  2. Passiivinen 30 min
  3. Grillattua halloumijuustoa ja kurkkusalaattia
  4. 6 annosta
  5. 500 g halloumijuustoa
  6. 2 rkl sitruunamehua
  7. 1 kpl valkosipulinkynttä (murskattuna)
  8. ½ tl sokeria
  9. 3 rkl oliiviöljyä
  10. Kurkkusalaatti
  11. 1 kpl kurkkua
  12. ½ dl sitruunamehua
  13. 1 rkl tuoretta korianteria
  14. 1 rkl tuoretta minttua
  15. ½ tl sokeria
  16. ½ tl suolaa
  17. Valmista ensin kurkkusalaatti. Kuori kurkku, halkaise se
  18. pituussuunnassa ja koverra pehmeä keskiosa teelusikalla pois. Viipaloi
  19. noin sentin paksuisiksi paloiksi.
  20. Sekoita sitruunanmehuun silputut korianterin ja mintun lehdet, sokeri
  21. ja suola. Kaada kastike kurkkupalojen päälle. Anna kurkkupalojen
  22. maustua kastikkeessa puolisen tuntia. Kaada neste pois ja nosta
  23. kurkkupalat tarjoilukulhoon.
  24. Valmista juusto. Pyyhi halloumit talouspaperilla kuiviksi. Halkaise
  25. juustot pituussuunnassa paloiksi ja leikkaa palat ohuemmiksi
  26. kolmioiksi.
  27. Sekoita sitruunamehuun murskattu valkosipuli, sokeri ja oliiviöljy.
  28. Sivele juustopalat sitruuna-öljyseoksella. Grillaa juustopaloja
  29. parilapannulla parin minuutin ajan kunnes ne ovat kauniin ruskeita.
  30. Käännä kerran varovasti, ennen kuin juusto alkaa keskeltä sulaa. Tarjoa
  31. grillattuja juustopaloja kurkkusalaatin kera.

Kuva galleriasta

kaali

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit