Mainokset

Hampurilainen Lammasburgerit resepti

Mainokset

Hampurilainen Lammasburgerit resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 40 min
  2. Lammasburgerit
  3. 4 annosta
  4. Lammaspihvit
  5. 500 g lampaan jauhelihaa
  6. 2 kpl valkosipulinkynttä (murskattuna)
  7. 3 rkl lihafondia
  8. 1½ tl juustokuminaa
  9. ½ tl mustapippuria
  10. Kastike
  11. 35 g mausteseosta (valkosipulidippi)
  12. 200 g kermaviiliä
  13. Lisäksi
  14. 2 kpl paprikaa
  15. 8 kpl ruisleipäviipaletta
  16. 250 g fetajuustoa (rasvaa 18 %)
  17. 2 kpl punasipulia (viipaloituna)
  18. ½ kpl jääsalaattia ruukussa
  19. 1 dl jalapenoa
  20. Sekoita jauhelihan joukkoon valkosipulit, fondi, juustokumina ja
  21. mustapippuri. Muotoile taikinasta neljä kämmenenkokoista pihviä. Jätä
  22. pihvit odottamaan kastikkeen valmistamisen ja paprikoiden grillauksen
  23. ajaksi.
  24. Sekoita kastikeainekset kermaviilin joukkoon. Halkaise paprikat ja
  25. paahda puolikkaat kuumassa grillissä.
  26. Paista lammaspihvejä molemmin puolin grillissä noin 10 minuuttia,
  27. kunnes pinta on saanut kauniin värin. Nosta pihvit odottamaan. Paahda
  28. seuraavaksi ruisleivät. Kokoa hampurilaisen täytteet haluamassasi
  29. järjestyksessä ruisleivän puolikkaalle. Nosta kansi päälle. Paina
  30. puolikkaita kevyesti yhteen. Nauti lammasburgerit heti.

Samanlaiset reseptit

Kuva galleriasta

illallinen

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit