Mainokset

Hot dog Chili-hodarisämpylät resepti

Mainokset

Hot dog Chili-hodarisämpylät resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 20 min
  2. Passiivinen 1 t 15 min
  3. Chili-hodarisämpylät
  4. 8 annosta
  5. 3 dl vettä
  6. 2 rkl sokeria
  7. 1½ tl chilirouhetta
  8. 1 kpl kuivahiivapussia
  9. 2 tl suolaa
  10. 2 rkl rypsiöljyä
  11. ½ dl ruishiutaleita
  12. 2 dl sämpyläjauhoja
  13. 4 dl vehnäjauhoja
  14. Sekoita lämpimän veden (+42 ºC) joukkoon sokeri ja chilirouhe. Ota 1 dl
  15. vehnäjauhoista ja sekoita niihin kuivahiiva. Sekoita jauhoseos
  16. nesteeseen. Jätä kulho lämpimään paikkaan noin 10 minuutiksi, jotta
  17. taikina alkaa kuplia. Lisää suola, öljy, hiutaleet ja loput jauhoista.
  18. Alusta tasaiseksi, löysähköksi taikinaksi ja anna kohota lämpimässä
  19. paikassa peitettynä 45 minuuttia.
  20. Leivo taikinasta jauhotetulla pöydällä tanko ja jaa se kahdeksaan
  21. tasakokoiseen palaan. Leivo paloista kapeita noin 15 cm pitkiä
  22. sämpylöitä. Nosta hodarisämpylät leivinpaperoidulle uunipellille ja
  23. kohota peitettynä 15 minuuttia. Paista 200-asteisessa uunissa noin 15
  24. minuuttia.
  25. Uunilämpimät chili-hodarisämpylät voit pakata tiiviiseen muovirasiaan,
  26. jossa ne säilyvät kostean lämpimiä täyttöön asti. Toki voit valmistaa
  27. ja pakastaa sämpylät myös etukäteen, ja lämmittää myöhemmin.

Kuva galleriasta

keitetyt_kananmunat

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit