Mainokset

Hyväkakku ( 26.2.08 ) resepti

Mainokset

Ainekset
2 munaa
2 dl -vajaa sokeria
2 tl vanillinisokeria
4 dl puolikarkeita vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
100 gr sulaa voita
Päälle: mansikkahilloa
LIsäksi: tuoremansikka kastiketta
Ohjeet
Vatkaa muna ja sokerit kovaksi vaahdoksi.Sekoita vehnäjauhot ja
leivinjauhe yhteen ja lisää munavaahtoon varovasti käännellen.
Lisää lopuksi jäähdytetty voisula.
Kaada taikina voideltuun vuokaan ja pistele sormella pieni kolo sinne
tänne, johon pudotat hillonokareen.
Älä laita hilloa liikaa, se vajoaa kakun sisään, eikä ole tarkoitus
että sisus on kovin hilloinen.
Paista 175 asteessa n. tunti. Anna vähän jähtyä ennen leikkaamista.
Kyytipojaksi sopii tuoreista tai pakastemansikoista sauvasekoittimella
pyöräytetty kastike.
Jos käytät erikoisvehnäjauhoja jauhojen määrää on vähennettävä.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

jaatelo

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit