Mainokset

Intialaiset lihavartaat resepti

Mainokset

Intialaiset lihavartaat resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 15 min
  2. Passiivinen 2 t
  3. Intialaiset lihavartaat
  4. 4 annosta
  5. 400 g naudanfileetä
  6. 1 kpl kesäkurpitsaa
  7. 1 kpl paprikaa
  8. Marinadi
  9. 1 dl ruoanvalmistusjogurttia
  10. ½ dl appelsiinitäysmehua
  11. 2 rkl soijakastiketta
  12. 1 rkl inkivääriä (raastettuna)
  13. 2 kpl valkosipulinkynttä
  14. 1½ rkl garam masalaa
  15. 1 tl korianterinsiemieniä
  16. ½ tl kardemummaa
  17. 2 g sahramia
  18. Sekoita ensin marinadin aineet keskenään.
  19. Puhdista fileepala ja leikkaa se varraskuutioiksi. Pane lihakuutiot
  20. tukevaan muovipussiin ja kaada marinadi päälle. Puristele pussia niin,
  21. että lihapalat ovat kokonaan marinadin peitossa. Anna maustua
  22. muutamasta tunnista kahteen vuorokauteen.
  23. Pese kesäkurpitsa ja paprika. Puhdista paprika, leikkaa ja paloittele
  24. puolikkaat. Leikkaa kesäkurpitsasta juustohöylällä ohuita viipaleita
  25. pituussuunnassa.
  26. Valuta marinadi lihapaloista ja työnnä palat grillivartaisiin
  27. niputettujen kesäkurpitsaviipaleiden ja paprikapalojen kanssa
  28. vuorotellen.
  29. Grillaa vartaita keskilämpöisessä grillissä. Kääntele muutamia kertoja
  30. grillauksen aikana.
  31. Tarjoa lisäkkeenä kahden kaalin salaattia ja kurkkukastiketta.

Kuva galleriasta

kasviskeitto

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit