Mainokset

Jogurttinen naanleipä resepti

Mainokset

Jogurttinen naanleipä resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 15 min
  2. Passiivinen 50 min
  3. Jogurttinen naanleipa
  4. 8 kpl
  5. 2 dl maustamatonta jogurttia (rasvaa 2,5 %)
  6. 2 dl vettä
  7. 1 kpl kuivahiivapussia
  8. 1 rkl hunajaa
  9. ½ tl suolaa
  10. 10 dl vehnäjauhoja
  11. Pinnalle
  12. ½ dl seesaminsiemeniä
  13. Ota jogurtti huoneenlämpöön noin tunti ennen taikinan tekoa.
  14. Sekoita kuivahiiva lämpimään 42-asteiseen veteen hunajan kanssa. Lisää
  15. jogurtti, suola ja jauhot pikkuhiljaa sekoittaen. Alusta taikinaksi.
  16. Anna taikinan kohota liinan alla noin 30 minuuttia.
  17. Leivo taikinasta pieniä palloja ja paina ne kädellä littaniksi.
  18. Asettele ne leivinpaperin päälle uunipellille. Kohota 15 minuuttia.
  19. Pirskottele leipien päälle vettä ja ripottele koristeeksi siemeniä.
  20. Paista 250 asteessa noin 5 minuuttia.
  21. Tarjoa hernelevitteen kanssa.
  22. Leipä paisuu uunissa palloksi ja litistyy taas, kun sen ottaa uunista.
  23. Kun leipä on hieman jäähtynyt, sen voi halkaista ja täyttää esim.
  24. salaatilla, juustolla tai hernelevitteellä.

Kuva galleriasta

limonadi

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit