Mainokset

Juhlava lammaswokki resepti

Mainokset

Juhlava lammaswokki resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 20 min
  2. Passiivinen 10 min
  3. 4 annosta
  4. 400 g karitsan sisäfileetä
  5. 3 rkl teryaki-kastiketta
  6. 3 kpl valkosipulinkynttä
  7. 2 tl tuoretta inkivääriä (raastettuna)
  8. ½ tl tuoretta chiliä (viipaloituna)
  9. ¾ tl suolaa
  10. 2 kpl punasipulia
  11. 100 g siitakesieniä
  12. 150 g herneenpalkoja
  13. 1 dl cashewpähkinöitä (paahdettuna)
  14. Leikka liha ohuiksi suikaleiksi ja siirrä kulhoon. Mittaa
  15. teriyaki-kastike kulhoon ja puserra joukkoon valkosipulit. Lisää
  16. inkivääriraaste sekä chili ja suola. Kääntele lihasukaleita marinadissa
  17. ja jätä maustumaan vartiksi.
  18. Kuori punasipuli ja leikkaa ohuiksi lohkoiksi. Puhdista sienet ja revi
  19. isot sienet lakista kahtia. Huuhtele sokeiriherneenpalot ja esikypsennä
  20. hetki mikroaaltouunissa tai ryöppää vedessä. Voit myös käyttää
  21. pakastettuja palkoja. Ne on syytä sulattaa ja valuttaa ennen wokkiin
  22. menoa.
  23. Kuumenna wokissa tilkka öljyä ja ruskista lihat siinä kahdessa erässä.
  24. Lisää sokeriherneenpalot, sipulilohkot sekä sienet. Nostele seosta
  25. kahdella puulastalla, lisää pähkinät sekä halutessasi
  26. teriyaki-kastiketta. Tarkista maku.

Kuva galleriasta

grillibarbeque

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit