Mainokset

Juustokakku Suklainen karpalo-juustokakku resepti

Mainokset

Juustokakku Suklainen karpalo-juustokakku resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 55 min
  2. Passiivinen 16 t
  3. Suklainen karpalo-juustokakku
  4. 10 annosta
  5. Pohja
  6. 4 kpl munaa
  7. 1¼ dl sokeria
  8. 1½ dl vehnäjauhoja
  9. ½ dl kaakaojauhetta
  10. 1 tl leivinjauhetta
  11. 1 tl vaniljasokeria
  12. Täyte 1
  13. 300 g kuivattuja karpaloita
  14. ¾ dl vettä
  15. Täyte 2
  16. 4 kpl liivatelehteä
  17. 2½ dl kasvirasvasekoitetta (rasvaa 15 %) (vaahtoutuvaa, Flora
  18. vispi)
  19. 250 g mascarponejuustoa
  20. ½ dl sokeria
  21. 200 g maitosuklaata
  22. Koristeluun
  23. 2 rkl kaakaojauhetta
  24. 1 rkl koristerakeita (esim. pehmeitä hopeakuulia ja karpalorakeita)
  25. Pane juustokakun täytteen kuivatut karpalot edellisiltana veteen
  26. likoamaan. Säästä muutama karpalo koristeeksi. Vettä voi olla sen
  27. verran, että karpalot peittyvät. Säilytä jääkaapissa.
  28. Vatkaa pohjan munat ja sokeri hyväksi vaahdoksi. Siivilöi kuivat aineet
  29. joukkoon varovasti sekoittaen. Levitä taikina leivinpaperin päälle
  30. pellille.
  31. Paista 225 asteessa 57 minuuttia. Kumoa pohja sokeroidun leivinpaperin
  32. päälle ja anna jäähtyä.
  33. Soseuta karpalot (veden kera) sauvasekoittimella. Pane liivatelehdet
  34. kylmään veteen likoamaan.
  35. Raasta puolet suklaasta. Sulata toinen puolikas suklaalevystä varovasti
  36. mikrossa.
  37. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita joukkoon mascarponejuusto, sokeri ja
  38. sula suklaa.
  39. Kuumenna tilkka vettä kiehuvaksi ja lisää kuivaksi puristetut
  40. liivatelehdet siihen. Kaada liivateseos vaahtoon ohuena nauhana ja
  41. sekoita hyvin. Lisää raastettu suklaa varovasti sekoittaen.
  42. Leikkaa kääretorttupohjasta kaksi 2024 cm:n irtopohjavuoan kokoista
  43. ympyrää. Nosta toinen pohjista vuokaan.
  44. Levitä pohjan päälle puolet karpalososeesta. Levitä soseen päälle täyte
  45. Levitä suklaatäytteen päälle varovasti loput karpalososeesta. Pane
  46. toinen kääretorttupohja kanneksi ja paina tasaiseksi.
  47. Anna suklaisen karpalo-juustokakun hyytyä jääkaapissa nelisen tuntia
  48. tai seuraavaan päivään.
  49. Irrota karpalo-juustokakku vuoasta ja siirrä tarjoiluvadille. Koristele
  50. suklainen karpalo-juustokakku kaakaojauheella, kuivatuilla karpaloilla,
  51. karpalorakeilla ja hopeakuulilla.
  52. Rakenna ylimääräisestä kääretorttu-pohjasta ja täytteistä jälkiruoka
  53. Pappilan hätävaran tyyliin.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

kana_perunat

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit