Mainokset

Kääretorttu Talkkunainen mustikkakääretorttu resepti

Mainokset

Kääretorttu Talkkunainen mustikkakääretorttu resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 35 min
  2. Passiivinen 2 t 8 min
  3. Talkkunainen mustikkakääretorttu
  4. 20 palaa
  5. 5 kpl munaa
  6. 1¾ dl sokeria
  7. 2 rkl vaniljasokeria
  8. 1½ dl perunajauhoja
  9. ¾ dl talkkunajauhoja
  10. Täyte ja kuorrutus
  11. 2½ dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
  12. 250 g maitorahkaa
  13. ½ dl sokeria
  14. 1 rkl vaniljasokeria
  15. ½ dl talkkunajauhoja
  16. 5 dl mustikoita
  17. Pinnalle
  18. 2 dl mustikoita (vastapoimittuja)
  19. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Levitä öljyllä sipaistu leivinpaperi
  20. uunipellille.
  21. Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokerit kuohkeaksi vaahdoksi. Yhdistä
  22. peruna- ja talkkunajauhot ja siivilöi seos kuohkeaan munavaahtoon.
  23. Kaada taikina uunipellille. Paista uunissa 68 minuuttia.
  24. Levitä puhdas keittiöpyyhe työpöydälle. Aseta leivinpaperi päälle ja
  25. ripottele pinnalle ohut kerros sokeria. Kumoa kypsä torttulevy
  26. leivinpaperille ja anna jäähtyä. Keittiöpyyhe imee jäähtyvästä
  27. torttupohjasta irtoavan kosteuden.
  28. Vatkaa jääkaappikylmä vaniljakastike kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää
  29. maitorahka, sokerit ja talkkunajauhot kuohkeaan vaahtoon voimakkaasti
  30. vatkaten. Levitä puolet täytteestä torttulevylle ja ripottele mustikat
  31. päälle. Rullaa torttu pituussuunnassa leivinpaperia ja pyyhettä apuna
  32. käyttäen. Jätä tiiviisti kääritty leivinpaperi mustikkakääretortun
  33. ympärille. Pane jääkaappiin pariksi tunniksi.
  34. Siirrä talkkunainen mustikkakääretorttu tarjoiluvadille ja levitä
  35. kuorrutus tortun päälle pehmeästi aaltoillen. Ripottele mustikat
  36. pinnalle ja somista talkkunainen mustikkakääretorttu varvuilla.

Kuva galleriasta

lettuja

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit