Mainokset

Kaalikääryleet Punajuuritäytteiset kaalikääröt resepti

Mainokset

Kaalikääryleet Punajuuritäytteiset kaalikääröt resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 1 t
  2. Passiivinen 1 t
  3. Punajuuritäytteiset kaalikääröt
  4. 12 kpl
  5. 1 kpl keräkaalia
  6. Täyte
  7. 4 kpl punajuurta
  8. 1 kpl sipulia
  9. 1 kpl kesäkurpitsaa
  10. 2 kpl valkosipulinkynttä
  11. ½ rkl tuoretta inkivääriä
  12. 12 kpl siitakesieniä
  13. 2 tl sitruunankuoriraastetta
  14. 1 rkl auringonkukkaöljyä
  15. 2 rkl soijakastiketta
  16. Valeluliemi
  17. 2 rkl auringonkukkaöljyä
  18. 1 kpl sitruunaa (mehu)
  19. 2 rkl soijakastiketta
  20. 4 rkl juoksevaa hunajaa
  21. 1 dl vettä
  22. ½ dl tuoretta rosmariinia
  23. ¼ dl tuoretta timjamia
  24. Pilko ensin täytteen aineet valmiiksi. Kuori punajuuret ja sipulit.
  25. Suikaloi tai raasta punajuuret, sipuli ja kesäkurpitsa. Leikkaa
  26. valkosipulinkynnet ja inkivääri tikuiksi. Viipaloi sienet. Raasta
  27. joukkoon sitruunan kuori.
  28. Kuumenna pannulla öljy. Kuullota sienet ja kasvikset pannulla kuten
  29. wokkiruokia valmistaessa. Ota pannu liedeltä ja mausta seos
  30. soijakastikkeella. Täyte saa jäädä odottamaan kaalikäärettä.
  31. Kiehauta isossa kattilassa reilusti vettä, mausta vesi suolalla.
  32. Leikkaa kaalin kannan ympärille poikkiviillot, jotka helpottavat
  33. kypsien lehtien irrottamista. Upota kaali kiehuvaan veteen ja ole
  34. tarkkana, ettei kaali ylikypsy.
  35. Nosta kaali vedestä reikäkauhan avulla ja paistihaarukalla lävikön
  36. päälle. Irrota kypsät lehdet lävikköön. Kasta lehdet nopeasti kylmään
  37. veteen. Kastaminen pysäyttää lehtien kypsymisen. Kuori näin puolet
  38. kaalista eli kunnes käytössäsi on noin 12 lehteä kääreeksi. Poista
  39. valutetuista lehdistä mahdollisesti jäljellä oleva kova lehtiruoti
  40. terävällä veitsellä. Silppua loppu kaali (noin 2 dl) ja sekoita
  41. täytteen joukkoon.
  42. Jaa täyte tasaisesti lehdille ja kääri lehdet, kuten tavalliset
  43. kaalikääryleet rullalle. Nosta kääröt öljyttyyn uunivuokaan vieri
  44. viereen.
  45. Sekoita liemiainekset keskenään. Valele punajuuritäytteiset
  46. kaalikääryleet ja peitä rosmariinioksilla ja timjamioksilla. Anna
  47. kypsyä 200-asteisessa uunissa noin tunti. Valele kaalikääröjä
  48. paistumisen aikana liemellä.
  49. Tarjoa punajuuritäytteisten kaalikääröjen kanssa uusia perunoita tai
  50. kimara satokauden kasviksia höyrytettynä tai uunissa paahdettuina.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

pizza_ranskalaiset

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit