Mainokset

Kala-katkarapupata

Mainokset

Kala-katkarapupata
 
Aineosat
  • 180 g katkarapuja
  • 1 kalaliemikuutio
  • 1 prk tomaattimurskaa
  • 1 prk kookosmaitoa (400 ml)
  • limetinmehua (2 limetin mehu)
  • öljyä
  • chiliä
  • 400 g puna-ahventa (pakaste)
  • valkosipulin kynttä
  • 1 tl suolaa
  • 2 sipulia
  • persiljaa tai korianteria
Ohjeet
  1. Paloittele kala. Sekoita suola mehuun ja kaada kalapalojen päälle. Jätä kala maustumaan. Kuori ja paloittele sipuli, hienonna valkosipuli. Kuumenna öljy padassa. Paista sipuleita hetki, lisää tomaattimurska, kalaliemikuutio, kookosmaito sekä chiliä maun mukaan. Hauduta noin 10 minuuttia. Lisää kalapalat, anna hautua n. 6 minuuttia. Lisää katkaravut. Kuumenna. Lisää pinnalle persiljaa tai korianteria ja tarjoile riisin kanssa.

Kuva galleriasta

kinkkumunapiiras

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit