Mainokset

Kanafileet Broilerinfileepihvit marokkolaismaustein resepti

Mainokset

Kanafileet Broilerinfileepihvit marokkolaismaustein resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 25 min
  2. Passiivinen 30 min
  3. Broilerinfileepihvit marokkolaismaustein
  4. Tälle reseptille suosittelemme
  5. In The Air Cabernet Sauvignon 4,7 %
  6. 4 annosta
  7. 700 g maustamattomia broilerinfileitä
  8. Mausteseos
  9. 2 rkl mausteseosta (Ras el Hanout)
  10. 1 rkl kanafondia
  11. 1 rkl rypsiöljyä
  12. ½ rkl sormisuolaa
  13. ½ rkl fariinisokeria
  14. Kastike
  15. 2 dl turkkilaista jogurttia
  16. 2 tl sitruunamehua
  17. 1 tl korianterinsiemeniä (hienonnettuna)
  18. 1 tl sokeria
  19. ½ tl suolaa
  20. ½ tl valkopippuria
  21. ¼ tl kardemummaa
  22. ¼ tl jauhettua muskottipähkinää
  23. Tee ensin kastike sekoittamalla kaikki ainekset keskenään kulhossa.
  24. Siirrä jääkaappiin maustumaan.
  25. Sekoita mausteseoksen ainekset keskenään ja hiero broilerinfileiden
  26. pintaan. Jätä maustumaan huoneenlämpöön puoleksi tunniksi.
  27. Grillaa marokkolaisittain maustetut broilerinfileet miedolla lämmöllä
  28. kypsiksi.
  29. Tarjoa broilerinfileiden lisänä kastiketta ja couscoussalaattia.
  30. Ras el hanout on marokkolainen mausteseos, joka sisältää
  31. leivontamausteiden lisäksi mm. ruusuterälehtiä ja laventelia. Voit
  32. korvata sen dukkahilla, grillausmausteseoksella tai muulla
  33. lempimausteseoksella. Oleellista on, että mausteseos on mahdollisimman
  34. kuiva eli grillattaessa marinadia ei valu grilliin, missä se helposti
  35. liekehtii.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

lohikala

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit