Mainokset

kassler Grillatut kasleripihvit resepti

Mainokset

kassler Grillatut kasleripihvit resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 40 min
  2. Passiivinen 12 t
  3. Grillatut kasslerpihvit
  4. Tälle reseptille suosittelemme
  5. Caballo de Mendoza 3 l
  6. 6 annosta
  7. 1 kg porsaan kasleria
  8. Marinadi
  9. 5 dl vettä
  10. 1½ dl fariinisokeria
  11. 1 kpl sipulia (hienonnettuna)
  12. 4 kpl valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
  13. 2 rkl tuoretta timjamia
  14. 1 tl suolaa
  15. 1 tl roseepippuria
  16. Barbecuekastike
  17. 6 rkl valkoviinietikkaa
  18. 2 rkl sokeria
  19. 2 rkl ketsuppia
  20. 1½ dl siirappia
  21. 3 kpl valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
  22. 1 tl cayennenpippuria
  23. ½ tl suolaa
  24. Mittaa marinadin ainekset kattilaan, kiehauta seos ja anna jäähtyä.
  25. Leikkaa kasleri viipaleiksi. Nosta pihvit laakeaan vuokaan ja kaada
  26. jäähtynyt marinadi päälle. Peitä vuoka ja anna kasleripihvien
  27. marinoitua jääkaapissa yön yli.
  28. Kuumenna kattilassa kaikki kastikkeen ainekset ja sekoita koko ajan.
  29. Kun seos paksunee ja vähenee puoleen, noin 5 minuutin päästä, nosta
  30. kattila liedeltä. Jäähdytä seos.
  31. Nosta kasslerpihvit hyvissä ajoin huoneenlämpöön. Pyyhi ne kuiviksi
  32. marinadista. Voitele kasslerit kauttaaltaan kastikkeella.
  33. Grillaa pihvejä noin 5 minuuttia per puoli. Käännä kaslerit kerran
  34. grillaamisen aikana.
  35. Tarjoa pariloidut kasleripihvit grillattujen maissintähkien ja raikkaan
  36. salaatin kera.

Samanlaiset reseptit

Hakusanat:

Kuva galleriasta

grillaus

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit