Mainokset

Kasvisgratiini Kukkakaaligratiini resepti

Mainokset

Kasvisgratiini Kukkakaaligratiini resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 20 min
  2. Passiivinen 15 min
  3. Kukkakaaligratiini
  4. 4 annosta
  5. 1½ kpl kukkakaalia
  6. Gratiinikastike
  7. 3 rkl juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %)
  8. 4 rkl vehnäjauhoja
  9. 3 dl kevytmaitoa
  10. 2 dl ruokakermaa
  11. 1 tl timjamia
  12. ½ tl suolaa
  13. ¼ tl valkopippuria
  14. 75 g juustoa (raastettuna)
  15. Keitä kukkakaalia suolalla maustetussa vedessä noin 10 minuuttia. Kaali
  16. saa jäädä hieman raaaksi. Kaada keitinvesi pois ja siirrä kukkakaali
  17. uunivuokaan.
  18. Sulata rasva pinnoitetussa kattilassa. Sekoita jauhot rasvan sekaan.
  19. Lisää maito ja sekoita hyvin, ettei muodostu kokkareita.
  20. Lisää lähes kiehuvaan nesteeseen kerma ja mausteet, kiehauta. Nosta
  21. kattila liedeltä ja lisää kastikkeeseen noin 1 dl juustoraastetta.
  22. Kaada gratiinikastike kukkakaalin päälle, ripottele pintaan loput
  23. juustoraasteesta. Gratinoi 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia,
  24. kunnes gratiini on kauniin ruskean värinen.
  25. Tarjoa kukkakaaligratiini perunoiden ja kalan kanssa.

Samanlaiset reseptit

Hakusanat:

Kuva galleriasta

vihreat_pavut

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit