Kasviskeitto Kesäkeitto resepti
Mainokset
Kasviskeitto Kesäkeitto resepti
Aineosat
Ohjeet
- 15 min
- Passiivinen 15 min
- Kesäkeitto
- 4 annosta
- 400 g uutta perunaa
- 4 kpl porkkanaa
- 1 kpl kukkakaalia
- 7 dl vettä
- 1 tl suolaa
- ½ tl valkopippuria
- 1 rkl vehnäjauhoja
- 2 dl kevytmaitoa
- 2 dl ruokakermaa
- 150 g vihreitä papuja
- 1 dl herneitä
- 1 dl pinaattia
- Pese perunat ja porkkanat. Leikkaa suurimmat perunat kahtia ja
- porkkanat viipaleiksi. Erottele kukkakaalin kukinnot.
- Lisää kasvikset sekä mausteet kiehuvaan veteen kattilaan. Vettä tulee
- olla sen verran, että kasvikset juuri ja juuri peittyvät. Keitä noin 10
- minuuttia.
- Sekoita jauhot maitoon ja lisää yhdessä kerman kanssa keittoon. Lisää
- samalla myös pavut ja herneet. Kiehauta ja lisää pinaatinlehdet. Anna
- kiehua muutama minuutti.
- Tarkista kesäkeiton suolaisuus ja lisää tarvittaessa ripaus suolaa.
- Tarjoa kesäkeitto tuoreen ruisleivän kera.
Samanlaiset reseptit
Kuva galleriasta
