Mainokset

Kasvispasta Ratatouillepasta resepti

Mainokset

Kasvispasta Ratatouillepasta resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 25 min
  2. Ratatouillepasta
  3. 4 annosta
  4. 300 g munakoisoa
  5. 250 g kesäkurpitsaa
  6. 1 kpl paprikaa
  7. 1 kpl sipulia
  8. 2 kpl valkosipulinkynttä
  9. 2 rkl oliiviöljyä
  10. 500 g tomaattimurskaa
  11. ¼ dl tomaattipyreetä
  12. 1 rkl hunajaa
  13. 2 tl oreganoa (tai 2 rkl tuoretta)
  14. 2 tl basilikaa (tai 2 rkl tuoretta)
  15. 1 tl suolaa
  16. ½ tl mustapippuria
  17. 1 dl vettä
  18. 250 g täysjyväpastaa
  19. 1 dl parmesaanijuustoa
  20. Pese kasvikset. Leikkaa munakoiso, kesäkurpitsa ja paprika pieniksi
  21. kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipulit.
  22. Kuullota sipulit öljyssä paistokasarissa. Lisää kasvikset ja paista
  23. ahkerasti käännellen, kunnes ne ovat saaneet kauniin värin.
  24. Lisää tomaattimurska, -pyree, hunaja ja mausteet. Huuhdo tomaattitölkki
  25. vedellä ja kumoa joukkoon. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä miedolla
  26. lämmöllä kannen alla 15 minuuttia.
  27. Keitä sillä aikaa pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa
  28. vedessä. Valuta pasta lävikössä ja kumoa takaisin kattilaan.
  29. Sekoita ratatouillekastike pastan joukkoon. Anna vetäytyä hetki. Tarjoa
  30. ratatouillepasta raastetun parmesaanin kanssa.

Hakusanat:

Kuva galleriasta

sapi12288_katkarapu-kirjolohigratiini_0000

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit