Mainokset

Kasvispiirakka Aurinkoinen kasvispiiras resepti

Mainokset

Kasvispiirakka Aurinkoinen kasvispiiras resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 25 min
  2. Passiivinen 20 min
  3. Aurinkoinen kasvispiiras
  4. 1 annosta
  5. 400 g piirakkataikinaa (pakaste) (ruis-peruna)
  6. Täyte
  7. 1 kpl punaista paprikaa
  8. 1 kpl vihreää paprikaa
  9. 1 kpl keltaista paprikaa
  10. 2 kpl sipulia
  11. 2 kpl munaa
  12. 1 kpl keltuaista
  13. 1 dl kuohukermaa
  14. 1 kpl appelsiinia
  15. ¼ tl suolaa
  16. ¼ tl sokeria
  17. ¼ tl paprikajauhetta
  18. ½ dl ruohosipulia (silputtuna)
  19. 2 rkl kapriksia (varrellisia)
  20. 6 dl oliiveja
  21. 1 dl fetajuustoa (rasvaa 18 %)
  22. Voitele Ø 26 sentin piirakkavuoka kevyesti öljyllä. Painele pehmeäksi
  23. sulanut taikina vuokaan. Paista piirakkapohjaa uunissa 200 asteessa
  24. noin 15 minuuttia.
  25. Pese paprikat, halkaise ne ja poista siemenkodat. Kuori sipulit ja
  26. pilko ne sekä paprikat reilun kokoisiksi lohkoiksi. Paista kasvikset
  27. pannulla pehmeiksi öljytilkassa.
  28. Sekoita kulhossa munat, keltuainen ja kerma. Lisää hyvin pestyn
  29. appelsiinin kuoriraaste ja puristettu mehu.
  30. Ota piirakkapohja uunista ja painele sitä kevyesti ruokalusikan
  31. pohjalla. Lisää muna-kerma-appelsiiniseos piirakkapohjalle. Kumoa
  32. joukkoon paprikat ja sipulit pannulta. Ripottele päälle hieman sokeria,
  33. suolaa ja paprikajauhetta sekä silputtua ruohosipulia. Lisää vielä
  34. muutama varrellinen kapris, oliivit sekä fetakuutiot.
  35. Kypsennä aurinkoista kasvispiirakkaa vielä 1520 minuuttia.
  36. Kasvispiirakka on ihana sellaisenaan tai rapean vihersalaatin seurana,
  37. jossa kastikkeena on öljyä, viinietikkaa, ripaus suolaa ja sokeria.

Samanlaiset reseptit

Kuva galleriasta

jalkiruoka

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit