Mainokset

Kasvispiirakka Syyssadon herkkupiiras resepti

Mainokset

Kasvispiirakka Syyssadon herkkupiiras resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 25 min
  2. Passiivinen 30 min
  3. Syyssadon herkkupiiras
  4. 8 palaa
  5. Pohja
  6. 100 g voita
  7. 100 g kotijuustoa
  8. 2½ dl spelttijauhoja
  9. 1 tl leivinjauhetta
  10. ½ dl ruokakermaa
  11. Täyte
  12. 1 kpl punajuurta (raasteena)
  13. 4 kpl porkkanaa (raasteena)
  14. 50 g naurista (raasteena)
  15. 2 kpl sipulia (hienonnettuna)
  16. 2 rkl oliiviöljyä
  17. ½ dl balsamiviinietikkaa
  18. ½ tl mustapippuria
  19. ½ rkl basilikaa
  20. Munamaito
  21. 2 dl kevytmaitoa
  22. 3 kpl munaa
  23. Päälle
  24. 100 g sinihomejuustoa (rasvaa 30 %) (muruna)
  25. Aloita täytteen valmistamisesta. Hauduta ensin kuumalla pannulla
  26. öljytilkassa punajuuriraaste, lisää porkkana- ja naurisraaste sekä
  27. lopuksi sipulit. Lisää pannulle balsamietikka, mustapippuri sekä yrtit
  28. ja hauduta muutama minuutti. Jätä täyte jäähtymään pannulle.
  29. Pyöräytä pohjaa varten pehmeä voi ja kotijuusto monitoimikoneessa tai
  30. sähkövatkaimella tasaiseksi massaksi. Lisää
  31. leivinjauhe-spelttijauhoseos sekä kerma massaan ja sekoita nopeasti
  32. aineet keskenään. Kumoa taikina piirasvuoan pohjalle ja levitä vuoan
  33. reunoille ja pohjalle jauhotetuin käsin.
  34. Sekoita keskenään maito ja munat. Kumoa kasvistäyte vuokaan ja levitä
  35. tasaisesti. Ripottele pinnalle homejuustomurut. Kaada päälle munamaito.
  36. Paista syyssadon herkkupiirasta 200 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes
  37. täyte on hyytynyt.
  38. Tarjoa syyssadon herkkupiiras haaleana vihersalaatin kera tai
  39. kahvipöydän pikkusuolaisena.

Samanlaiset reseptit

Kuva galleriasta

kasviskeitto

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit