Mainokset

Kasvispiirakka Yrttinen sipulipiiras resepti

Mainokset

Kasvispiirakka Yrttinen sipulipiiras resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 30 min
  2. Passiivinen 30 min
  3. Yrttinen sipulipiiras
  4. 8 palaa
  5. Pohja
  6. 100 g voita
  7. 2½ dl vehnäjauhoja
  8. 2 tl tuoretta rosmariinia
  9. 1 rkl vettä
  10. Täyte
  11. 2 dl ruokakermaa
  12. 2 kpl munaa
  13. 100 g parmesaanijuustoa (raasteena)
  14. 75 g sinihomejuustoa (rasvaa 30 %) (murusteltuna)
  15. 1 rkl tuoretta timjamia (silputtuna)
  16. ½ tl viherpippuria
  17. ¼ tl mustapippuria
  18. ¼ tl suolaa
  19. 4 kpl kesäsipulia
  20. 2 rkl voita
  21. 1½ rkl fariinisokeria
  22. 2 rkl sitruunamehua
  23. ¼ tl suolaa
  24. Nypi pohjan aineet keskenään kulhossa. Painele taikina piirasvuoan (Ø
  25. 22 cm) pohjalle ja reunoille, pistele haarukalla ja nosta vuoka
  26. jääkaappiin täytteen valmistamisen ajaksi.
  27. Sekoita keskenään kerma, munat, juustot ja mausteet.
  28. Leikkaa sipulit pituussuunnassa viipaleiksi. Sulata voi
  29. paistinpannulla, lisää fariinisokeri. Paista sipuliviipaleet nopeasti
  30. kuumalla pannulla molemmin puolin. Lisää sitruunamehu ja suola. Siirrä
  31. sivuun.
  32. Esipaista piiraspohjaa 200 asteessa 10 minuuttia.
  33. Kaada kermaseos piiraspohjalle, asettele sipulit nätisti päälle ja
  34. koristele ohuiksi suikaleiksi leikatuilla sipulinvarsilla. Paista
  35. sipulipiirasta vielä noin 25 minuuttia.
  36. Tarjoa yrttinen sipulipiiras vähän jäähtyneenä. Sipulipiirakan
  37. kumppaniksi sopii raikas valkoviini tai kevyt punaviini.

Samanlaiset reseptit

Kuva galleriasta

tee

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit