Mainokset

Kasvissosekeitto Bataattikeitto resepti

Mainokset

Kasvissosekeitto Bataattikeitto resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 25 min
  2. Passiivinen 1 t
  3. Bataattikeitto
  4. 2 annosta
  5. 300 g bataattia
  6. 1 kpl sipulia
  7. 1 kpl valkosipulinkynttä
  8. 1 rkl rypsiöljyä
  9. 2 dl tomaattimurskaa
  10. 1½ dl vettä
  11. 1 rkl soijakastiketta
  12. 1 kpl kasvisliemikuutiota
  13. 1 kpl laakerinlehteä
  14. 1 tl currya
  15. 1 tl sokeria
  16. ¼ tl mustapippuria
  17. ⅙ rkl kanelia
  18. 1 dl kasvirasvasekoitetta (soija)
  19. 1 rkl sitruunamehua
  20. ½ g tuoretta korianteria (silputtuna)
  21. Siemenet ja pähkinät ovat tärkeä lisä kasvisruokavalioon. Ne antavat
  22. keittoihin, leipiin, salaatteihin ja kasvispihveihin myös mukavasti
  23. pureskeltavaa.
  24. Kuori ja paloittele bataatti, sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuumenna
  25. öljy kattilassa ja kuullota siinä vihannekset.
  26. Lisää tomaattimurska, vesi, soijakastike, liemikuutio sekä mausteet.
  27. Anna keiton kiehua kannen alla hiljakseen noin tunti.
  28. Soseuta keitto ja lisää soija- tai kaurakerma ja sitruunamehu. Tarkasta
  29. maku ja lisää tarvittaessa suolaa. Kuumenna bataattikeitto uudelleen ja
  30. lisää lopuksi korianterisilppu.
  31. Kruunaa bataattikeittolautasellinen aurinkodukkahilla sekä tofuviilillä
  32. tai tilkalla soija- tai kaurakermaa.
  33. Jos sinulla ei ole bataattia saatavilla, voit valmistaa keiton myös
  34. porkkanasta.

Kuva galleriasta

paahtoleipa

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit