Mainokset

Kasvissosekeitto Savuriistalla höystetty maa-artisokkakeitto resepti

Mainokset

Kasvissosekeitto Savuriistalla höystetty maa-artisokkakeitto resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 25 min
  2. Passiivinen 30 min
  3. Savuriistalla höystetty maa-artisokkakeitto
  4. 6 annosta
  5. 2 rkl voita
  6. 700 g maa-artisokkaa (kuorittuna, paloiteltuna)
  7. 4 kpl perunaa (kuorittuna, lohkottuna)
  8. 1 tl suolaa
  9. ½ tl valkopippuria
  10. 20 dl lihalientä
  11. 2 dl kuohukermaa
  12. 200 g kylmäsavustettua poroa (suikaloituna)
  13. Sulata voi kattilassa ja lisää kasvikset. Kuullota niitä noin 5
  14. minuuttia ja lisää mausteet. Tässä vaiheessa tunnet, kun maa-artisokan
  15. maku alkaa tulla esiin. Kuullota 10 minuuttia miedolla lämmöllä ja
  16. lisää neste sekä kerma. Anna hautua kannen alla aivan kypsäksi niin,
  17. että kasvikset alkavat hajota.
  18. Soseuta maa-artisokkakeitto ja tarkista maku. Lisää tarvittaessa
  19. nestettä.
  20. Sekoita savuriista maa-artisokkakeiton joukkoon tai ripottele keiton
  21. pinnalle.

Kuva galleriasta

creme_brulee-vaahtokermavanukas

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit