Mainokset

KepakkoMausteiset jauhelihakepakot ( Shami kebab) resepti

Mainokset

KepakkoMausteiset jauhelihakepakot ( Shami kebab) resepti
 
Aineosat
Ohjeet
  1. 45 min
  2. Passiivinen 30 min
  3. Shami kebab
  4. 16 kpl
  5. 500 g naudanpaistia
  6. 1 kpl sipulia
  7. 3 kpl keitettyä perunaa (kuorittuna)
  8. 5 kpl valkosipulinkynttä
  9. 1 kpl munaa
  10. 1 rkl korianterinsiemeniä (jauhettuna)
  11. 1 tl suolaa
  12. 1 tl mustapippuria
  13. ½ tl juustokuminaa
  14. ½ tl kanelia
  15. ¼ tl chilijauhetta
  16. Keitä liha suolalla maustetussa vedessä kypsäksi. Lisää kattilaan
  17. halkaistu sipuli.
  18. Jauha liha hienoksi lihamyllyllä. Jauha myös perunat,
  19. valkosipulinkynnet ja sipulilohkot.
  20. Pane kaikki jauhetut ainekset kulhoon ja mausta. Sekoita
  21. taikinamaiseksi.
  22. Muotoile mureketaikinasta reilun lihapullan kokoisia palloja, ja
  23. muotoile ne pitkulaisiksi pötköiksi.
  24. Kuumenna öljyä pannulla. Paista jauhelihakepakot kauttaaltaan kauniin
  25. ruskeiksi.
  26. Jos et omista lihamyllyä, osta paistijauhelihaa ja tee aineksista
  27. mureketaikina. Kypsennä mausteisia jauhelihakepakoita 225-asteisessa
  28. uunissa noin 20 minuuttia.

Kuva galleriasta

mansikkaa_kermalla

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit