Mainokset

Kesäinen raviolisalaatti

Mainokset

Kesäinen raviolisalaatti
 
Aineosat
  • juustotäytteisiä tuoreravioleja
  • 200 g kukkakaalia
  • öljyä
  • 2 kasvisliemikuutiota
  • 1 pieni punasipuli
  • 1 valkosipulin kynsi
  • vettä
  • 1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja kuutioina
  • suolaa
  • 1 dl oliivirenkaita
  • 200 g parsakaalia
  • mustapippuria
  • 2 rkl valkoviinietikkaa
Ohjeet
  1. Kiehauta vesi ja kasvisliemikuutiot suuressa kattilassa. Leikkaa kaalit pieniksi kukinnoiksi. Keitä kaaleja ja ravioleja kiehuvassa vedessä 3 ½ minuuttia. Kaada vesi pois, huuhtele runsaalla kylmällä vedellä ja anna jäähtyä lävikössä. Kuori ja hienonna punasipuli. Valuta aurinkokuivatut tomaatit ja oliivirenkaat. Sekoita kaikki salaatin ainekset keskenään. Sekoita kastiketta varten öljy, etikka ja mausteet. Kuori ja murskaa valkosipulin kynsi joukkoon. Sekoita kastike salaatin joukkoon.

Kuva galleriasta

leikkele_lihat

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit