Kinkkurullat Perunasalaatilla täytetyt paahtopaistirullat resepti
Mainokset
Kinkkurullat Perunasalaatilla täytetyt paahtopaistirullat resepti
Aineosat
Ohjeet
- 30 min
- Passiivinen 20 min
- Perunasalaatilla täytetyt paahtopaistirullat
- 16 kpl
- 600 g perunaa (kiinteä)
- 1 kpl sipulia (hienonnettuna)
- 100 g etikkakurkkua (kuutioituna)
- Kastike
- 2 tl dijoninsinappia
- 2 tl hunajaa
- ½ dl ruokaöljyä
- 2 rkl balsamiviinietikkaa (valkoinen)
- 1 tl suolaa
- ¼ tl mustapippuria
- Lisäksi
- 400 g naudanlihaleikkelettä (paahtopaisti)
- 4 dl rucolaa
- Keitä perunat suolalla maustetussa vedessä. Kuori ja leikkaa ne
- pieniksi kuutioiksi. Sekoita perunoiden joukkoon sipuli- ja
- suolakurkkukuutiot.
- Sekoita kastikeaineet ja kaada seos perunakuutioiden joukkoon.
- Levitä paahtopaistiviipaleiden päälle ruokalusikallinen perunasalaattia
- sekä muutama oksa rucolaa. Kääri paahtopaistiviipaleet tiiviiksi
- rulliksi.
Samanlaiset reseptit
Kuva galleriasta
