Mainokset

Kylmä kurkkukeitto 1

Mainokset

Kylmä kurkkukeitto 1
 
Aineosat
  • suolaa
  • mietoa kylmää kasvislientä
  • 1 kurkku (400 g)
  • mustapippuria
  • (0,5 dl rasvatonta maitoa, ripaus suolaa, tilkka sitruunamehua)
  • tilliä tai ruohosipulia
  • cayennenpippuria
  • 2 tl sitruunamehua
  • 1 dl ruokakermaa (10 %)
  • 2 rkl tillisilppua
Ohjeet
  1. Pilko kurkku. Pane kaikki ainekset annosten pinnalle tulevia koristeita lukuun ottamatta tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen. Käytä konetta, kunnes saat tasaisen ja kuohkean seoksen. Vatkaa kylmä maito sauvavatkaimella tai cappuccinovaahdottimella vaahdoksi. Mausta suolalla ja sitruunamehutilkalla. Jaa keitto neljään pieneen lasiin tai kahvikuppiin. Valuta päälle hiukan maitovaahtoa ja sirottele pinnalle silputtua tilliä tai ruohosipulia. Maitovaahto ei ole kestävää, joten valmista se juuri ennen tarjoamista.

Kuva galleriasta

vesimeloni

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit