Mainokset

Lämmin bataattisalaatti

Mainokset

Lämmin bataattisalaatti
 
Aineosat
  • 1 tl kuivattua minttua
  • hienonnettua tilliä
  • suolaa ja rouhittua mustapippuria
  • 2 tl sitruunamehua
  • 100 g rucolasalaattia
  • oliiviöljyä
  • 1 (500 g) bataatti
  • 2 punajuurta
  • suolaa, sokeria ja rouhittua mustapippuria
  • 1 ,5 dl turkkilaista jogurttia
Ohjeet
  1. Kuori ja viipaloi bataatti ja punajuuret. Levitä leivinpaperin päälle uunipannulle ja lorauta päälle öljyä. Mausta kevyesti suolalla ja pippurilla. Kypsennä juureksia 200-asteisessa uunissa 20–30 minuuttia, viipaleiden paksuudesta riippuen. Sekoita jogurttikastikkeen ainekset keskenään. Levitä hieman jäähtyneet juuresviipaleet lautasille ja nosta päälle keko rucolaa. Tarjoile jogurttikastikkeen kanssa.

Kuva galleriasta

lohikala

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Mainokset
Sivut
Uusimmat reseptit